{"id":5226,"date":"2020-05-02T22:17:21","date_gmt":"2020-05-02T21:17:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/cheesecake-de-framboesa-do-chefe-ermida\/"},"modified":"2020-05-02T22:17:21","modified_gmt":"2020-05-02T21:17:21","slug":"cheesecake-de-framboesa-do-chefe-ermida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/cheesecake-de-framboesa-do-chefe-ermida\/","title":{"rendered":"Cheesecake de Framboesa do Chefe Ermida"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Esta receita de <em>cheesecake<\/em> \u00e9 pura e simplesmente uma maravilha. \u00c9\u00a0muito f\u00e1cil de fazer e fica uma delicia! O doce de\u00a0framboesa\u00a0utilizado pode ser de compra ou, o que ainda \u00e9 melhor, de uma receita caseira.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m de ser muito apelativa e saborosa, esta sobremesa \u00e9 feita com bolachas de \u00e1gua e sal e queijo fresco (que pode ser magro), n\u00e3o se tornando, por isso, um doce t\u00e3o cal\u00f3rico como o <a title=\"Ver outras receitas de cheesecake\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/tag\/cheesecakes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>cheesecake<\/em> tradicional<\/a>.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Para a base<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>100 g de manteiga<\/li>\n<li>200 g de bolachas de \u00e1gua e sal<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Para o recheio<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00be de lata de leite condensado<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>450 g de preparado de queijo fresco<\/li>\n<li>raspa de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Para a cobertura<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 frasco de doce de framboesa<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Triture as bolachas at\u00e9 ficarem tipo p\u00e3o ralado, junte-lhes a manteiga amolecida e misture bem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Forre o fundo de uma tarteira com base amov\u00edvel com esta massa e pressione, de modo a ficar bem coberto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 18o\u00b0 C.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Bata bem o preparado de queijo com os ovos, o leite condensado e a raspa de lim\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Deite na tarteira e leve ao forno a cozer durante 40 minutos. Passado esse tempo, retire e deixe arrefecer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Ponha o cheesecake no frigor\u00edfico at\u00e9 ao momento de servir. Desenforme e cubra com o doce de framboesa, decorando depois a gosto.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">DICA:<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Para que o queijo fique mais macio e f\u00e1cil de manusear, retire-o do frigor\u00edfico 2 horas antes de usar.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-5226 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Chessecake-framboesa-foto-de-Goris-Perestrelo.webp?ssl=1\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Chessecake-framboesa-foto-de-Goris-Perestrelo.webp?fit=640%2C99999999&ssl=1\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Chessecake-framboesa-foto-Goris-Perestrelo.webp?ssl=1\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Chessecake-framboesa-foto-Goris-Perestrelo.webp?fit=640%2C99999999&ssl=1\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita de cheesecake \u00e9 pura e simplesmente uma maravilha. \u00c9\u00a0muito f\u00e1cil de fazer e fica uma delicia! 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