{"id":45346,"date":"2024-01-05T11:54:42","date_gmt":"2024-01-05T11:54:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=45346"},"modified":"2024-01-05T11:54:46","modified_gmt":"2024-01-05T11:54:46","slug":"quiche-de-bacalhau-uma-delicia-pratica-e-saborosa-para-qualquer-ocasiao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/quiche-de-bacalhau-uma-delicia-pratica-e-saborosa-para-qualquer-ocasiao\/","title":{"rendered":"Quiche de Bacalhau: Uma Del\u00edcia Pr\u00e1tica e Saborosa para Qualquer Ocasi\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p><br \/>Descubra como preparar uma saborosa <a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=quiche&sca_esv=595327113&rlz=1C1KNTJ_pt-BRPT1090PT1090&sxsrf=AM9HkKkgri_UM5iHR0ewyANpZ_vnc7kWqQ%3A1704454564714&ei=pOmXZeKRK-qCkdUPxdO8yAc&udm=&ved=0ahUKEwji8_WGlMaDAxVqQaQEHcUpD3kQ4dUDCBA&uact=5&oq=quiche&gs_lp=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&sclient=gws-wiz-serp\">q<\/a>uiche de bacalhau, um prato leve e perfeito para um almo\u00e7o r\u00e1pido ou um lanche requintado. Com esta receita simples e f\u00e1cil de seguir, voc\u00ea poder\u00e1 trazer um toque da culin\u00e1ria portuguesa misturado com a eleg\u00e2ncia francesa para a sua mesa, encantando todos com um prato cl\u00e1ssico e cheio de sabor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"620\" height=\"372\" src=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/receita-quiche-bacalhau.webp\" alt=\"receita-quiche-bacalhau\" class=\"wp-image-45348\" style=\"width:840px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>A quiche de bacalhau \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o harmoniosa de ingredientes tradicionais, criando um prato que \u00e9 tanto pr\u00e1tico quanto delicioso. O bacalhau desfiado, com seu sabor marcante, se une ao creme suave de ovos e natas, tudo isso em uma base crocante de massa quebrada. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o excelente para qualquer ocasi\u00e3o, podendo ser servida quente ou fria conforme sua prefer\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-receita-de-quiche-de-bacalhau\">Receita de <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?s=quiche\">Quiche<\/a> de Bacalhau<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 base de massa quebrada<\/li>\n\n\n\n<li>300 g de bacalhau demolhado e desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml de natas<\/li>\n\n\n\n<li>3 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de queijo ralado (tipo emmental ou gruy\u00e8re)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, pimenta e noz-moscada a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite q.b.<\/li>\n\n\n\n<li>Salsa picada q.b.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preparacao\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00baC.<\/li>\n\n\n\n<li>Forre uma tarteira com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo e pr\u00e9-coza por 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o bacalhau e cozinhe at\u00e9 amaciar.<\/li>\n\n\n\n<li>Numa tigela, bata os ovos, misture as natas, o queijo, tempere com sal, pimenta e noz-moscada.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o bacalhau ao creme e envolva bem.<\/li>\n\n\n\n<li>Verta o recheio sobre a base pr\u00e9-cozida e leve ao forno cerca de 30 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva quente ou fria, decorada com salsa picada.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dicas-para-uma-quiche-perfeita\">Dicas para uma quiche perfeita:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Adicione azeitonas pretas ou espinafres para um sabor e cor adicionais.<\/li>\n\n\n\n<li>Use sempre bacalhau de boa qualidade e certifique-se de que est\u00e1 bem demolhado.<\/li>\n\n\n\n<li>Asse a massa um pouco mais para uma base crocante.<\/li>\n\n\n\n<li>Experimente substituir parte das natas por iogurte para uma vers\u00e3o mais leve.<\/li>\n\n\n\n<li>Escorra bem o bacalhau para evitar um recheio muito \u00famido.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe a quiche repousar antes de servir para que o recheio se solidifique.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva com uma salada fresca para uma refei\u00e7\u00e3o completa e equilibrada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Com esta receita de quiche de bacalhau, voc\u00ea ter\u00e1 uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa e sofisticada sem muito esfor\u00e7o, perfeita para impressionar ou simplesmente para desfrutar de uma comida saborosa e reconfortante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conclusao\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>Em resumo, a quiche de bacalhau \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria deliciosa, vers\u00e1til e surpreendentemente f\u00e1cil de preparar. Combinando a tradi\u00e7\u00e3o portuguesa e a sofistica\u00e7\u00e3o da cozinha francesa, este prato encanta com seu equil\u00edbrio perfeito entre sabor intenso e textura cremosa. Ideal para um almo\u00e7o leve, jantar especial ou como uma entrada elegante, a quiche de bacalhau \u00e9 um prato que agrada a todos e se adapta a qualquer \u00e9poca do ano. Sua facilidade de preparo e a possibilidade de personaliza\u00e7\u00e3o fazem dela uma escolha acertada para os amantes da boa culin\u00e1ria, seja para impressionar convidados ou para desfrutar de uma refei\u00e7\u00e3o saborosa em fam\u00edlia. Experimente e deixe-se conquistar por esta del\u00edcia!<\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-latest-posts__list is-grid columns-2 wp-block-latest-posts\"><li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/moamba-de-galinha.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"\" \/><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/moamba-de-galinha-angola\/\">Moamba de Galinha (Angola)<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">A Moamba (ou Muamba) de Galinha \u00e9 um dos pratos mais populares de Angola, sendo uma bel\u00edssima demonstra\u00e7\u00e3o da cozinha tradicional daquele&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/moamba-de-galinha-angola\/\" rel=\"bookmark\">Ler mais \u00bb<span class=\"screen-reader-text\">Moamba de Galinha (Angola)<\/span><\/a><\/div><\/li>\n<li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image\"><img decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-420x280.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Bolachas de Natal na Bimby\" style=\"\" srcset=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-420x280.webp 420w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-640x427.webp 640w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-768x512.webp 768w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-930x620.webp 930w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/bolacha-de-natal-na-bimby\/\">Como fazer Bolacha de Natal na Bimby?<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">Como fazer Bolacha de Natal na Bimby? 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