{"id":44012,"date":"2023-12-11T13:41:06","date_gmt":"2023-12-11T13:41:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=44012"},"modified":"2024-04-25T15:46:34","modified_gmt":"2024-04-25T15:46:34","slug":"cauliflower-rice-indian-style-arroz-de-couve-flor-estilo-indiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/cauliflower-rice-indian-style-arroz-de-couve-flor-estilo-indiano\/","title":{"rendered":"Cauliflower Rice &#8211; Indian Style Arroz de Couve-Flor Estilo Indiano"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-arroz-de-couve-flor-estilo-indiano\">&#8221; Arroz de Couve-Flor Estilo Indiano &#8220;<\/h2>\n\n\n\n<p>O<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Rice\"> a<\/a>rroz de couve-flor estilo indiano \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e saborosa para quem busca uma alternativa ao arroz tradicional. Nesta vers\u00e3o, processamos a couve-flor at\u00e9 obter uma textura semelhante ao arroz e, em seguida, temperamos com uma mistura de especiarias indianas, como c\u00farcuma, cominho e gengibre. Resulta em um prato leve, cheio de sabores ex\u00f3ticos, perfeito para acompanhar diversos pratos indianos ou servir como prato principal. Descubra essa deliciosa e nutritiva op\u00e7\u00e3o!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/arroz-de-couve-flor-01-1024x576.webp\" alt=\"arroz-de-couve-flor-01\" class=\"wp-image-44014\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-receita-de-arroz-de-couve-flor-estilo-indiano\">Receita de <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?s=arroz\">Arroz<\/a> de Couve-Flor Estilo Indiano<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 couves de flor m\u00e9dias<\/li>\n\n\n\n<li>1&nbsp;cebola,&nbsp;m\u00e9dia<\/li>\n\n\n\n<li>1-2 dentes de alho<\/li>\n\n\n\n<li>1 rodela de gengibre ( raiz)<\/li>\n\n\n\n<li>20 g de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>5 g de especiarias da \u00edndia da marg\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>sal<\/li>\n\n\n\n<li>100&nbsp;gde \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de Preparo:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Comece preparando a couve-flor. <\/li>\n\n\n\n<li>Feche a tampa e pique-a na velocidade 5 at\u00e9 atingir a textura desejada, sem que fique muito parecido com pur\u00ea, mas sim solto, semelhante ao cuscuz.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire a couve-flor picada e reserve.<\/li>\n\n\n\n<li>Na mesma tampa fechada, coloque a cebola, alho e gengibre. <\/li>\n\n\n\n<li>Pique-os por 5 segundos na velocidade 5.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a couve-flor picada, o azeite, as especiarias, o sal e a \u00e1gua. <\/li>\n\n\n\n<li>Misture bem com uma esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li>Programe o tempo para 15 minutos, na velocidade inversa, utilizando a colher de pau.<\/li>\n\n\n\n<li>Aproveite para fazer um <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/primavera-no-prato-favas-com-ovo-escalfado-grao-de-bico-e-espargos\/\"  data-wpil-monitor-id=\"65\">ovo escalfado por pessoa e enriquecer ainda mais o prato<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>Voc\u00ea pode servir o arroz de couve-flor estilo indiano acompanhado de carne picada e cogumelos, preferencialmente sem molhos pesados, mas sim mais seco. <\/li>\n\n\n\n<li>Tamb\u00e9m pode ser acompanhado por carne grelhada ou assada no forno.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-veja-tambem\">Veja tamb\u00e9m:<\/h2>\n\n\n\n[wptb id=43999]\n\n\n<ul class=\"wp-block-latest-posts__list is-grid columns-2 wp-block-latest-posts\"><li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/moamba-de-galinha.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"\" \/><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/moamba-de-galinha-angola\/\">Moamba de Galinha (Angola)<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">A Moamba (ou Muamba) de Galinha \u00e9 um dos pratos mais populares de Angola, sendo uma bel\u00edssima demonstra\u00e7\u00e3o da cozinha tradicional daquele pa\u00eds. A receita, al\u00e9m da galinha,&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/moamba-de-galinha-angola\/\" rel=\"bookmark\">Ler mais \u00bb<span class=\"screen-reader-text\">Moamba de Galinha (Angola)<\/span><\/a><\/div><\/li>\n<li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image\"><img decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-420x280.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Bolachas de Natal na Bimby\" style=\"\" srcset=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-420x280.webp 420w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-640x427.webp 640w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-768x512.webp 768w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby-930x620.webp 930w, https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bolachas-de-Natal-na-Bimby.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/bolacha-de-natal-na-bimby\/\">Como fazer Bolacha de Natal na Bimby?<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">Como fazer Bolacha de Natal na Bimby? 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