{"id":37023,"date":"2023-09-18T15:38:34","date_gmt":"2023-09-18T15:38:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=37023"},"modified":"2023-09-30T13:22:34","modified_gmt":"2023-09-30T13:22:34","slug":"bolo-de-cenoura-a-delicia-nutritiva-que-conquistou-o-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/bolo-de-cenoura-a-delicia-nutritiva-que-conquistou-o-mundo\/","title":{"rendered":"Bolo de Cenoura: A Del\u00edcia Nutritiva que Conquistou o Mundo"},"content":{"rendered":"\n
O bolo de cenoura \u00e9 uma sobremesa ic\u00f4nica e amada em muitos pa\u00edses ao redor do mundo. Com sua textura fofa e sabor adocicado, este bolo conquista paladares de todas as idades. Neste artigo, vamos explorar a hist\u00f3ria, a origem, algumas curiosidades interessantes e, \u00e9 claro, uma receita deliciosa de bolo de cenoura.<\/p>\n\n\n
A hist\u00f3ria do bolo de cenoura \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o de tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias de diferentes partes do mundo. Embora seja dif\u00edcil tra\u00e7ar sua origem exata, \u00e9 certo que a cenoura tem sido usada em bolos h\u00e1 muitos s\u00e9culos. A cenoura era usada em sobremesas doces na Europa desde a Idade M\u00e9dia, quando o a\u00e7\u00facar era um ingrediente caro e raro. A cenoura, que \u00e9 naturalmente doce, era uma alternativa econ\u00f4mica para ado\u00e7ar os bolos.<\/p>\n\n\n\n
A vers\u00e3o moderna do bolo de cenoura, com cobertura de cream cheese ou chocolate, tornou-se especialmente popular nos Estados Unidos durante o s\u00e9culo 20. Durante a Segunda Guerra Mundial, quando o a\u00e7\u00facar era racionado, as cenouras mais uma vez entraram em cena para ado\u00e7ar os bolos.<\/p>\n\n\n