{"id":31912,"date":"2015-07-09T22:46:37","date_gmt":"2015-07-09T21:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/mousse-gelada-de-chocolate-com-morangos\/"},"modified":"2015-07-09T22:46:37","modified_gmt":"2015-07-09T21:46:37","slug":"mousse-gelada-de-chocolate-com-morangos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/mousse-gelada-de-chocolate-com-morangos\/","title":{"rendered":"Mousse Gelada de Chocolate com Morangos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Esta receita deliciosa destaca-se pelo sabor intenso do chocolate e pelo seu aspeto deliciosamente apetec\u00edvel, com os morangos e a hortel\u00e3 a despertarem os nossos sentidos. \u00c9 uma mousse rica e suave, \u00f3tima para saborear nos dias\u00a0quentes\u00a0de ver\u00e3o, que d\u00e1 um toque de requinte em qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Para a mousse<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>100 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>100 g de claras<\/li>\n<li>100 g de chocolate preto<\/li>\n<li>400 g de natas<\/li>\n<li>75 g de licor de morango<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Para a decora\u00e7\u00e3o<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>folhas de hortel\u00e3<\/li>\n<li>morangos q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Ferva 100 g de natas e junte-as ao chocolate preto partido. Mexa at\u00e9 obter um preparado fino e cremoso e junte depois o licor de morango.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Bata as <a title=\"Segredos das claras em castelo\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/segredos-claras-em-castelo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">claras em castelo<\/a> com o a\u00e7\u00facar. Adicione as natas restantes, bem batidas, e misture suavemente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deite o preparado numa forma forrada com pel\u00edcula aderente at\u00e9 alcan\u00e7ar 4 a 5 cm de altura e leve ao congelador.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na altura de servir, decore com os morangos e folhas de hortel\u00e3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita deliciosa destaca-se pelo sabor intenso do chocolate e pelo seu aspeto deliciosamente apetec\u00edvel, com os morangos e a hortel\u00e3 a despertarem os nossos sentidos. \u00c9 uma mousse rica e suave, \u00f3tima para saborear nos dias\u00a0quentes\u00a0de ver\u00e3o, que d\u00e1 um toque de requinte em qualquer ocasi\u00e3o. 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