{"id":29527,"date":"2018-10-21T17:26:18","date_gmt":"2018-10-21T16:26:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=29527"},"modified":"2018-10-21T17:26:18","modified_gmt":"2018-10-21T16:26:18","slug":"biscoitos-das-clarissas-de-tomar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/biscoitos-das-clarissas-de-tomar\/","title":{"rendered":"Biscoitos das Clarissas de Tomar"},"content":{"rendered":"
Estes biscoitos s\u00e3o uma receita das freiras\u00a0do Convento de Santa Clara de Tomar. S\u00e3o \u00f3timos para acompanhar com ch\u00e1 ou caf\u00e9 e ficam muito saborosos, embora n\u00e3o sejam demasiado doces.<\/p>\n
Uma receita muito simples de fazer e que vale a pena experimentar.<\/p>\n
Bata 3\u00a0ovos com o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
Ferva o azeite com a manteiga. Deite-os, em fio,\u00a0sobre o preparado anterior\u00a0e v\u00e1 mexendo sempre.<\/p>\n
Acrescente a farinha e amasse.<\/p>\n
Ligue o forno a 180\u00ba C.<\/p>\n
Com as m\u00e3os untadas, tenda os biscoitos com formato de 8 e disponha-o num\u00a0tabuleiro, devidamente untado e enfarinhado.<\/p>\n
Pincele os biscoitos com o ovo batido e leve ao forno cerca de 20-25 minutos.<\/p>\n
Depois de prontos, guarde ops biscoitos num recipiente fechado.<\/p>\n
Coloque 3\u00a0ovos e o a\u00e7\u00facar no copo da Bimby e bata\u00a02 minutos, velocidade 3.<\/p>\n
Ferva o azeite com a manteiga.<\/p>\n
Programe\u00a01 minuto, velocidade 3\u00a0e deite, pelo bucal,\u00a0o azeite e\u00a0a manteiga fervidos.<\/p>\n
Adicione a farinha e programe\u00a015 segundos, velocidade 6.<\/p>\n
Programe mais\u00a03 minutos, velocidade para amassar<\/p>\n
Ligue o Forno a 180\u00ba C.<\/p>\n
Com as m\u00e3os untadas, tenda os biscoitos com formato de 8 e disponha-o num\u00a0tabuleiro, devidamente untado e enfarinhado.<\/p>\n
Pincele os biscoitos com o ovo batido e leve ao forno cerca de 20-25 minutos.<\/p>\n
Depois de prontos, guarde ops biscoitos num recipiente fechado.<\/p>\n
Dependendo do forno, 25 minutos poder\u00e1 ser demasiado tempo. C\u00e1 em casa, pu-los a cozer durante 25 minutos e poderiam ter ficado um pouco menos. Apesar disso, ficaram muito bons!<\/p>\n