{"id":27201,"date":"2020-04-08T17:57:38","date_gmt":"2020-04-08T16:57:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=27201"},"modified":"2020-04-08T17:57:38","modified_gmt":"2020-04-08T16:57:38","slug":"bolachas-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/bolachas-de-coco\/","title":{"rendered":"Bolachas de Coco"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Extremamente f\u00e1ceis de preparar, estas bolachas amanteigadas, \u00a0com o suave sabor a coco, far\u00e3o as del\u00edcias de quem aprecia uma receita simples e saborosa.\u00a0Ideais para servir ao lanche ou para saborear com uma ch\u00e1vena de ch\u00e1.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">(cerca de 30 bolachas)<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>120 g de manteiga amolecida<\/li>\n<li>200 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>200 g de farinha de trigo<\/li>\n<li>60 g de coco ralado<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ligue o forno a 18o\u00b0 C.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unte um\u00a0tabuleiro com manteiga e reserve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bata\u00a0a manteiga com\u00a0o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter um\u00a0preparado\u00a0cremoso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junte o ovo e misture bem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Acrescente a farinha e o fermento, bata mais um pouco e junte o coco, envolvendo muito bem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Retire pequenas por\u00e7\u00f5es de massa, molde bolinhas\u00a0e disponha-as no tabuleiro, bem separadas umas das outras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve ao forno durante 12 minutos, at\u00e9 as bolachas ficarem douradas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deixe arrefecer um pouco e descole as bolachas com uma esp\u00e1tula. Guarde num recipiente fechado.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Dica:<\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">Disponha as bolas de massa bem separadas no tabuleiro, porque elas abatem e alargam no forno e, se n\u00e3o estiverem distanciadas, as bolachas correm o risco de se colarem umas \u00e0s outras.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-27201 gallery-columns-1 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Bolachas-de-Coco-foto-Sandra-Simoes.webp'><img decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Bolachas-de-Coco-foto-Sandra-Simoes.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Extremamente f\u00e1ceis de preparar, estas bolachas amanteigadas, \u00a0com o suave sabor a coco, far\u00e3o as del\u00edcias de quem aprecia uma receita simples e saborosa.\u00a0Ideais para servir ao lanche ou para saborear com uma ch\u00e1vena de ch\u00e1. 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