{"id":27001,"date":"2020-02-22T19:58:05","date_gmt":"2020-02-22T19:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=27001"},"modified":"2020-02-22T19:58:05","modified_gmt":"2020-02-22T19:58:05","slug":"bolachas-de-mel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/bolachas-de-mel\/","title":{"rendered":"Bolachas de Mel"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Estas bolachas de mel ser\u00e3o um sucesso em qualquer ocasi\u00e3o. Quer as sirva ao ch\u00e1 ou numa ocasi\u00e3o festiva, o sucesso ser\u00e1 garantido. Bem docinhas e arom\u00e1ticas, s\u00e3o\u00a0altamente viciantes, agregando o sabor do mel com as especiarias.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 colher (caf\u00e9) de erva-doce<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 colher (sobremesa) de canela<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 colher (sobremesa) de fermento<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">200 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">200 ml de azeite<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">200 ml de mel<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">420 g de farinha de trigo<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">5 gemas<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">manteiga q.b.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">raspa de 1 laranja<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junte o a\u00e7\u00facar com a farinha e o fermento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve ao lume o mel com o azeite e aque\u00e7a bem, sem deixar ferver.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Retire e misture no preparado ini\u00adcial. Bata bem, junte as gemas batidas, as espe\u00adciarias e a raspa de laranja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Amasse bem, tape com um pano e deixe repousar durante 20 mi\u00adnutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ligue o forno a 190\u00b0 C.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Molde pequenos bolinhos, coloque-os num tabuleiro untado com manteiga e achate-os um pouco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve a cozer cerca de 10 a 15 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Retire as bolachas, deixe-as arrefecer um pouco e desenforme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sirva as bolachas de mel frias.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">SUGEST\u00c3O:<\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para aproveitar as claras, prepare uma\u00a0<em>Tarte de Suspiro com Ameixas<\/em> (receita <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/tarte-de-suspiro-com-ameixas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AQUI<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas bolachas de mel ser\u00e3o um sucesso em qualquer ocasi\u00e3o. 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