{"id":26757,"date":"2014-11-20T02:42:58","date_gmt":"2014-11-20T02:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=26757"},"modified":"2014-11-20T02:42:58","modified_gmt":"2014-11-20T02:42:58","slug":"creme-custard-com-caramelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/creme-custard-com-caramelo\/","title":{"rendered":"Creme Custard com Caramelo"},"content":{"rendered":"
O\u00a0creme custard | creme ingl\u00eas<\/a>\u00a0\u00e9 uma sobremesa cremosa e arom\u00e1tica, na qual sobressai o sabor suave da baunilha. Nesta receita, o creme \u00e9\u00a0enriquecido com caramelo, deixando-o ainda mais apetec\u00edvel e arom\u00e1tico. Tal como na receita anteriormente publicada<\/a>, este creme \u00e9 cozido no forno e n\u00e3o na forma tradicional, em que os ingredientes v\u00e3o a cozinhar numa panela posta ao lume.<\/p>\n Ligue o\u00a0o forno a 180\u00ba C.<\/p>\n Leve\u00a0metade do\u00a0a\u00e7\u00facar a aquecer em lume moderado, at\u00e9 que derreta e fique dourado. Tenha cuidado para o a\u00e7\u00facar caramelizar e n\u00e3o deixar queimar.<\/p>\n Distribua o caramelo em formas e incline-as um pouco de modo a caramelizar toda a base. Reserve e deixe o caramelo firmar (cerca de 10 minutos).<\/p>\n Bata os ovos e adicione-lhes o leite, a ess\u00eancia de baunilha e o restante do a\u00e7\u00facar, misturando muito bem\u00a0para\u00a0que os ingredientes fiquem ligados.<\/p>\n Deite o preparado sobre\u00a0o a\u00e7\u00facar caramelizado.<\/p>\n Coloque as formas num tabuleiro e deite \u00e1gua quente neste, de forma a cobrir cerca de 2 cm de altura.<\/p>\n Leve a cozer cerca de\u00a040 minutos, fazendo o teste do palito para verificar a cozedura (ao enfiar o palito no centro do creme, este dever\u00e1 sair limpo).<\/p>\n Retire do forno e deixe o creme arrefecer antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O\u00a0creme custard | creme ingl\u00eas\u00a0\u00e9 uma sobremesa cremosa e arom\u00e1tica, na qual sobressai o sabor suave da baunilha. Nesta receita, o creme \u00e9\u00a0enriquecido com caramelo, deixando-o ainda mais apetec\u00edvel e arom\u00e1tico. Tal como na receita anteriormente publicada, este creme \u00e9 cozido no forno e n\u00e3o na forma tradicional, em que os ingredientes v\u00e3o a cozinhar… Ler mais \u00bbCreme Custard com Caramelo<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26778,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"_ti_tpc_template_sync":false,"_ti_tpc_template_id":"","footnotes":""},"categories":[459,430,431,432,435,246,448],"tags":[464,689,698,705,746,402,961],"class_list":["post-26757","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dia-dos-namorados","category-doces","category-doces-de-colher","category-doces-de-festa","category-festas-de-aniversario","category-natal-e-ano-novo","category-sobremesa","tag-acucar","tag-creme","tag-creme-ingles","tag-custard","tag-essencia-de-baunilha","tag-leite","tag-ovo"],"yoast_head":"\nIngredientes:<\/h4>\n
(para 4 pessoas)<\/h5>\n
\n
Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n