{"id":23366,"date":"2021-03-07T21:48:10","date_gmt":"2021-03-07T21:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=23366"},"modified":"2021-03-07T21:48:10","modified_gmt":"2021-03-07T21:48:10","slug":"mantecal-tradicional-espanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/mantecal-tradicional-espanha\/","title":{"rendered":"Mantecal Tradicional (Espanha)"},"content":{"rendered":"
Mantecal \u00e9 uma receita tradicional espanhola de biscoitos extremamente simples e fazer e verdadeiramente deliciosos. Estes doces, muito usuais em ocasi\u00f5es de festa, mas populares durante todo o ano, s\u00e3o muito suaves e derretem-se rapidamente na boca.<\/p>\n
Apresentamos a receita simples, com a op\u00e7\u00e3o de acrescentar canela \u00e0 massa, uma vez que, em Espanha, este \u00e9 um ingrediente tamb\u00e9m muito utilizado na prepara\u00e7\u00e3o destes maravilhosos biscoitos.<\/p>\n
Misture a banha com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter um preparado cremoso.<\/p>\n
Adicione a farinha e amasse at\u00e9 formar uma massa compacta e homog\u00e9nea.<\/p>\n
Acrescente a canela e fa\u00e7a bolinhas, calcando ligeiramente a superf\u00edcie com o dedo ou com um \u00a0garfo.<\/p>\n
Leve a cozer, em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0 C, durante 15 minutos. Passado esse tempo, verifique\u00a0se o fundo est\u00e1 dourado (n\u00e3o deixe escurecer demais, pois ficar\u00e3o duros.\u00a0O segredo \u00e9 tirar os \u00a0biscoitos do forno assim que o fundo esteja dourado; no topo ir\u00e3o parecer crus, mas \u00e9 essa caracter\u00edstica que faz com que, ao arrefecerem, derretam rapidamente na boca.).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mantecal \u00e9 uma receita tradicional espanhola de biscoitos extremamente simples e fazer e verdadeiramente deliciosos. Estes doces, muito usuais em ocasi\u00f5es de festa, mas populares durante todo o ano, s\u00e3o muito suaves e derretem-se rapidamente na boca. Apresentamos a receita simples, com a op\u00e7\u00e3o de acrescentar canela \u00e0 massa, uma vez que, em Espanha, este… Ler mais \u00bbMantecal Tradicional (Espanha)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23367,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"_ti_tpc_template_sync":false,"_ti_tpc_template_id":"","footnotes":""},"categories":[452,432,435,246],"tags":[464,124,249,741,1046,58,248],"class_list":["post-23366","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscoitos","category-doces-de-festa","category-festas-de-aniversario","category-natal-e-ano-novo","tag-acucar","tag-banha","tag-canela","tag-espanha","tag-receitas-deliciosas","tag-receitas-simples","tag-receitas-tradicionais"],"yoast_head":"\n