{"id":187,"date":"2021-09-09T07:39:21","date_gmt":"2021-09-09T07:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=187"},"modified":"2021-09-09T07:39:21","modified_gmt":"2021-09-09T07:39:21","slug":"papas-de-carolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/papas-de-carolo\/","title":{"rendered":"Papas de Carolo"},"content":{"rendered":"

As papas de carolo integram a do\u00e7aria tradicional portuguesa, sendo origin\u00e1rias da Beira Interior. O nome da receita deriva da designa\u00e7\u00e3o regional dada ao preparado de milho que est\u00e1 na base da receita.<\/p>\n

Estas papas doces de milho assemelham-se ao arroz-doce<\/a>, t\u00edpico das regi\u00f5es do litoral, onde proliferava o cultivo de arroz, nos campos do Baixo Mondego.\u00a0Veja como preparar esta maravilhosa iguaria…<\/p>\n

Ingredientes:<\/h4>\n
(para 4 pessoas)<\/h5>\n