{"id":14486,"date":"2012-12-27T16:57:47","date_gmt":"2012-12-27T16:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=14486"},"modified":"2012-12-27T16:57:47","modified_gmt":"2012-12-27T16:57:47","slug":"coscoroes-estaladicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/coscoroes-estaladicos\/","title":{"rendered":"Coscor\u00f5es Estaladi\u00e7os"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Os coscor\u00f5es s\u00e3o\u00a0doces tradicionais de Natal, sendo dos fritos de maior destaque em muitas regi\u00f5es de Portugal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nesta receita, surgem irresistivelmente leves e\u00a0estaladi\u00e7os, tornando\u00a0cada trinca num delicioso momento de prazer. Experimente a receita destes coscor\u00f5es e saboreie um delicioso momento de tradi\u00e7\u00e3o nesta quadra natal\u00edcia.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span data-mce-mark=\"1\">Ingredientes:<\/span><\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00bd colher (ch\u00e1) de fermento<\/li>\n<li>100 g de \u00e1gua<\/li>\n<li>150 g de vinho do Porto branco<\/li>\n<li>175 g de margarina<\/li>\n<li>500 g de farinha<\/li>\n<li>a\u00e7\u00facar e canela p\/ polvilhar<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span data-mce-mark=\"1\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/span><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bata a farinha, juntamente com o fermento e a margarina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adicione o vinho e a \u00e1gua e bata at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea. Deixe repousar durante cerca de 1 hora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estenda a massa com o rolo sobre uma superf\u00edcie enfarinhada, deixando-a fininha para que, depois de frita, fique bem estaladi\u00e7a. Corte ret\u00e2ngulos e fa\u00e7a dois ou tr\u00eas cortes no centro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Frite os coscor\u00f5es em \u00f3leo quente at\u00e9 alourarem de ambos os lados. Escorra-os sobre papel absorvente e passe por a\u00e7\u00facar e canela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os coscor\u00f5es s\u00e3o\u00a0doces tradicionais de Natal, sendo dos fritos de maior destaque em muitas regi\u00f5es de Portugal. Nesta receita, surgem irresistivelmente leves e\u00a0estaladi\u00e7os, tornando\u00a0cada trinca num delicioso momento de prazer. Experimente a receita destes coscor\u00f5es e saboreie um delicioso momento de tradi\u00e7\u00e3o nesta quadra natal\u00edcia. 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