{"id":13413,"date":"2015-07-18T23:00:20","date_gmt":"2015-07-18T22:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=13413"},"modified":"2015-07-18T23:00:20","modified_gmt":"2015-07-18T22:00:20","slug":"mousse-de-melancia-com-leite-condensado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/mousse-de-melancia-com-leite-condensado\/","title":{"rendered":"Mousse de Melancia com Leite Condensado"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">A melancia \u00e9 das\u00a0frutas\u00a0mais refrescantes e\u00a0hidratantes que h\u00e1, porque tem um teor de \u00e1gua \u00e9 superior a 90%. Por isso mesmo, tem muito poucas calorias, sendo uma das frutas prediletas de ver\u00e3o. A cor da polpa deve-se \u00e0 presen\u00e7a do licopeno, um\u00a0pigmento com\u00a0propriedades antioxidantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por todas as caracter\u00edsticas da fruta, esta mousse \u00e9 uma sobremesa \u00a0deliciosa e particularmente refrescante, ideal para os dias quentes de ver\u00e3o, sendo tamb\u00e9m muito apelativa. Se desejar acentuar a cor da mousse, use gelatina de frutos vermelhos. Delicie-se!<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">(para 12 ta\u00e7as)<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00bd litro de sumo de melancia<\/li>\n<li>1 ch\u00e1vena (ch\u00e1) de chantilly (opcional)<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de sumo de lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 embalagem de natas<\/li>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>2 gelatinas sem sabor (ou de frutos vermelhos)<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>melancia e hortel\u00e3 p\/ decorar<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prepare a gelatina de acordo com instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Envolva bem o sumo de melancia com o sumo de lim\u00e3o, acrescente os demais ingredientes e bata bem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deite o preparado numa forma\u00a0(21 cm de di\u00e2metro), em ta\u00e7as individuais ou, se desejar uma forma mais original, na pr\u00f3pria casca da melancia.\u00a0Caso use a forma de chamin\u00e9, unte-a levemente com \u00f3leo, retirando excesso com papel absorvente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Coloque no frigor\u00edfico durante aproximadamente 4 horas. Decore com melancia e folhas de hortel\u00e3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A melancia \u00e9 das\u00a0frutas\u00a0mais refrescantes e\u00a0hidratantes que h\u00e1, porque tem um teor de \u00e1gua \u00e9 superior a 90%. Por isso mesmo, tem muito poucas calorias, sendo uma das frutas prediletas de ver\u00e3o. A cor da polpa deve-se \u00e0 presen\u00e7a do licopeno, um\u00a0pigmento com\u00a0propriedades antioxidantes. 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