{"id":12983,"date":"2018-07-03T12:54:34","date_gmt":"2018-07-03T11:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=12983"},"modified":"2018-07-03T12:54:34","modified_gmt":"2018-07-03T11:54:34","slug":"doce-de-abobora-cremoso-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/doce-de-abobora-cremoso-brasil\/","title":{"rendered":"Doce de Ab\u00f3bora Cremoso (Brasil)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Este doce de ab\u00f3bora cremoso \u00e9 mais uma sobremesa deliciosa\u00a0da cozinha brasileira. Embora seja uma receita light, ser\u00e1 dif\u00edcil comer somente uma ta\u00e7a deste doce de colher.\u00a0A receita \u00e9 muito f\u00e1cil de fazer e o resultado \u00e9 um doce delicioso e pouco cal\u00f3rico.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">(para 24 por\u00e7\u00f5es)<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00bd <a title=\"Equival\u00eancia de Termos de Cozinha \u2013 Portugal e Brasil\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/equivalencia-de-termos-de-cozinha-portugal-e-brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ch\u00e1vena | x\u00edcara<\/a> (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>1\u00a0ch\u00e1vena\u00a0(ch\u00e1) de ado\u00e7ante<\/li>\n<li>1 kg de ab\u00f3bora madura descascada, cortada em cubinhos<\/li>\n<li>2 <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#cravo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cravos da \u00edndia<\/a><\/li>\n<li>4 paus de canela<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Coloque a ab\u00f3bora e a \u00e1gua numa panela de press\u00e3o, deixando cozinhar durante 10 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Passado o tempo de cozedura, desligue o fog\u00e3o, mas n\u00e3o abra a panela sem sair toda a press\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Acrescente os cravos, os paus de canela e leve novamente ao lume, mexendo bem para desmanchar e at\u00e9 secar toda a \u00e1gua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junte o ado\u00e7ante, mexendo sempre at\u00e9 se soltar do fundo da panela.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deixe arrefecer, coloque num recipiente herm\u00e9tico e sirva o doce frio, simples ou decorado a gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este doce de ab\u00f3bora cremoso \u00e9 mais uma sobremesa deliciosa\u00a0da cozinha brasileira. 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