{"id":1266,"date":"2015-06-26T02:04:02","date_gmt":"2015-06-26T01:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=1266"},"modified":"2015-06-26T02:04:02","modified_gmt":"2015-06-26T01:04:02","slug":"kuba-republica-checa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/kuba-republica-checa\/","title":{"rendered":"Kuba (Rep\u00fablica Checa)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nesta \u00e9poca festiva, receba os seus familiares com pratos tradicionais de Natal diferentes e saborosos. Kuba \u00e9 uma receita t\u00edpica da Rep\u00fablica Checa, muito simples de preparar, que serve de acompanhamento a pratos de carne e peixe.\u00a0Feita \u00e0 base de cevada e cogumelos, esta receita \u00e9 tradicionalmente servida na ceia de Natal.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>1,5 ch\u00e1vena de cevada<\/li>\n<li>1,5 ch\u00e1vena de cogumelos secos<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#manjericao\">manjeric\u00e3o<\/a><\/li>\n<li>1 pitada de pimenta preta<\/li>\n<li>2 colheres (ch\u00e1 ) de sal<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>7 ch\u00e1venas de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Refogue a cebola sem deixar queimar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Demolhe os cogumelos e junte-os ao refogado, deixando apurar um pouco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junte a \u00e1gua e o manjeric\u00e3o e deixe cozinhar em lume brando, mexendo sempre at\u00e9 que a \u00e1gua se evapore. Note que a mistura deve ficar espessa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junte os restantes ingredientes e envolva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve ao forno durante 30 a 35 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nesta \u00e9poca festiva, receba os seus familiares com pratos tradicionais de Natal diferentes e saborosos. Kuba \u00e9 uma receita t\u00edpica da Rep\u00fablica Checa, muito simples de preparar, que serve de acompanhamento a pratos de carne e peixe.\u00a0Feita \u00e0 base de cevada e cogumelos, esta receita \u00e9 tradicionalmente servida na ceia de Natal. 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