{"id":10870,"date":"2023-11-17T17:32:49","date_gmt":"2023-11-17T17:32:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=10870"},"modified":"2023-11-17T17:32:53","modified_gmt":"2023-11-17T17:32:53","slug":"tronco-de-natal-com-natas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/tronco-de-natal-com-natas\/","title":{"rendered":"Tronco de Natal com Natas"},"content":{"rendered":"\n

O Tronco de Natal<\/a> com Natas \u00e9 uma deliciosa tradi\u00e7\u00e3o que ilumina a mesa durante a celebra\u00e7\u00e3o da Consoada. Este doce, repleto de sabor e simbolismo, torna-se uma pe\u00e7a central em muitas casas durante as festividades natalinas. A receita tradicional ganha um toque diferenciado, destacando a cremosidade e a suavidade proporcionadas pelo uso generoso de natas.<\/p>\n\n\n\n

Para preparar esta iguaria, comece com a confec\u00e7\u00e3o do bolo de chocolate, batendo as gemas com a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter uma consist\u00eancia fofa, incorporando a farinha peneirada, fermento e uma pitada de sal, e, em seguida, envolvendo cuidadosamente as claras em neve. Asse esta base no forno preaquecido at\u00e9 atingir a perfei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O creme de natas, elemento distintivo deste tronco, \u00e9 uma mistura divina de chocolate derretido, natas batidas at\u00e9 atingirem picos firmes, a\u00e7\u00facar em p\u00f3, manteiga e uma pitada de ess\u00eancia de baunilha. A jun\u00e7\u00e3o desses ingredientes resulta em um creme luxuoso e irresist\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

A montagem do Tronco de Natal <\/a>envolve desenformar o bolo sobre um pano \u00famido, espalhar generosamente o creme de natas sobre a massa e enrolar delicadamente, criando a forma caracter\u00edstica do tronco. A cobertura adicional de creme, aplicada com destreza, proporciona uma textura envolvente, enquanto o chocolate granulado, habilmente disposto, simula a casca do tronco, conferindo um visual encantador e apetitoso.<\/p>\n\n\n\n

\"tronco-natalino-com-natas\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00cdndice<\/h2>