Buscando uma refeição rápida que sacia e surpreende? O wrap de frango com molho gorgonzola é uma escolha perfeita!

Combinando o sabor intenso do queijo gorgonzola com a leveza do frango, este wrap é ideal para um almoço agitado ou um jantar descomplicado. Prático e delicioso, é certeza de conquistar paladares.

Wrap de Frango com Molho Gorgonzola

Delicie-se com o wrap de frango com molho gorgonzola, uma combinação perfeita de sabor e praticidade para saciar seu apetite a qualquer hora!

• Frigideira

• 400 g de peito de frango cozido e desfiado
• 4 tortilhas de trigo (ou qualquer outro tipo de sua preferência)
• 150 g de queijo gorgonzola
• 1 xícara de creme de leite
• Alface americana picada
• 1 tomate grande (cortado em cubos)
• 1 cebola roxa (fatiada finamente)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para cozinhar

1. Preparo do Molho Gorgonzola:
2. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo médio.
3. Adicione o queijo gorgonzola esfarelado e mexa até que esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
4. Tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Reserve.
5. Preparo do Frango:
6. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.
7. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até estar dourado.
8. Misture um pouco do molho gorgonzola ao frango para que ele fique bem úmido e saboroso.
9. Montagem dos Wraps:
10. Aqueça as tortilhas em uma frigideira seca para torná-las mais flexíveis.
11. No centro de cada tortilha, coloque uma camada de alface, algumas colheradas de frango com molho gorgonzola, e distribua os cubos de tomate e a cebola roxa.
12. Dobre as laterais da tortilha e enrole firmemente.

Dicas

• Variação de vegetais: Você pode adicionar rúcula, espinafre ou qualquer outro verde de sua preferência para um toque extra de frescor.
• Molho extra: Sirva o wrap com um pouco mais de molho gorgonzola por cima ou ao lado para mergulhar.
• Alternativa de cozimento do frango: Para um sabor mais acentuado, você pode cozinhar o frango na grelha ou no churrasco antes de desfiar.
• Opção sem lactose: Substitua o creme de leite e o gorgonzola por versões sem lactose, disponíveis em muitos supermercados.