Quando se trata de refeições rápidas, nutritivas e cheias de sabor, os wraps são uma escolha excelente. Eles são perfeitos para um almoço leve ou um jantar descomplicado.

O wrap de frango com molho de laranja e amêndoas é uma variação deliciosa que combina o sabor suculento do frango com a doçura cítrica da laranja e a crocância das amêndoas.

Este prato não só satisfaz o paladar, mas também oferece uma boa dose de proteínas e vitaminas.

Wrap de Frango com Molho de Laranja e Amêndoas

"Saboreie a leveza do nosso wrap de frango com molho de laranja e amêndoas, uma combinação perfeita de sabores refrescantes e texturas crocantes que promete revigorar seu dia."

• Frigideira

• Para o Wrap:
• 500 g de peito de frango grelhado e fatiado
• 4 tortilhas de trigo integral
• 1 alface americana (lavada e rasgada)
• 1 cenoura média (ralada)
• 1/4 de xícara de amêndoas laminadas (torradas)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Para o Molho de Laranja:
• Suco de 2 laranjas grandes
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta a gosto

1. Preparo do Molho de Laranja:
2. Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o mel, a mostarda Dijon, e o vinagre de maçã. Enquanto mexe, adicione gradualmente o azeite de oliva para emulsionar o molho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
3. Montagem do Wrap:
4. Aqueça as tortilhas em uma frigideira seca por alguns segundos de cada lado para torná-las mais maleáveis. Coloque as tortilhas em uma superfície plana e comece a montar os wraps. Distribua as folhas de alface uniformemente sobre cada tortilha. Adicione o frango grelhado e fatiado, a cenoura ralada e as amêndoas laminadas.
5. Adicionando o Molho:
6. Regue cada wrap generosamente com o molho de laranja, garantindo que cada mordida tenha um equilíbrio de sabores.
7. Finalização:
8. Enrole as tortilhas firmemente, dobrando as bordas para dentro para manter o recheio seguro. Se desejar, corte os wraps ao meio.

Considerações Finais

O wrap de frango com molho de laranja e amêndoas é uma excelente opção para quem busca uma refeição que seja ao mesmo tempo refrescante e satisfatória.

O molho de laranja adiciona um toque de doçura e acidez, enquanto as amêndoas oferecem uma textura crocante que complementa a suculência do frango.

Este prato é ideal para uma refeição rápida durante a semana ou como uma opção saudável para levar para o trabalho ou escola. Experimente este wrap e deixe-se conquistar por seus sabores vibrantes e texturas variadas!