Wrap Caprese com Mozzarella e Manjericão

O Wrap Caprese com Mozzarella e Manjericão é uma interpretação criativa e portátil da clássica salada Caprese.

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Este prato combina o sabor suave da mozzarella fresca, a doçura do tomate maduro e o aroma intenso do manjericão fresco, tudo isso envolto em uma tortilha macia para uma refeição ou lanche rápido e deliciosamente satisfatório.

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É a escolha perfeita para quem busca uma opção leve, mas repleta de sabor, ideal para dias quentes ou quando se deseja uma refeição menos pesada.

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Wrap Caprese com Mozzarella e Manjericão

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"Desfrute de uma explosão de frescor em cada mordida com nosso Wrap Caprese com Mozzarella e Manjericão, uma combinação perfeita de sabores clássicos em uma refeição rápida e irresistível!"

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  • Frigideira
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  • 4 tortilhas de farinha de trigo (ou integrais, para uma opção mais saudável)
  • 2 bolas grandes de mozzarella fresca (fatiadas)
  • 2 tomates grandes (maduros, fatiados)
  • Folhas frescas de manjericão
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta do reino a gosto
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  1. Aqueça levemente as tortilhas em uma frigideira seca para torná-las mais maleáveis.
  2. Sobre cada tortilha, disponha uniformemente as fatias de mozzarella e tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione as folhas de manjericão sobre os tomates e mozzarella, distribuindo generosamente.
  4. Regue com um fio de azeite de oliva e algumas gotas de vinagre balsâmico para intensificar os sabores.
  5. Enrole cuidadosamente a tortilha, dobrando as bordas para dentro para manter o recheio no lugar. Se desejar, corte ao meio para servir.
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Dicas e Truques

  • Para um sabor extra, você pode adicionar um pesto de manjericão espalhado sobre a tortilha antes de adicionar os demais ingredientes.
  • Se você prefere um toque de calor, acrescente algumas fatias finas de pimenta vermelha fresca ou um pouco de pimenta calabresa seca ao recheio.
  • Para uma versão mais substancial, inclua frango grelhado ou presunto de Parma fatiado.
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