Trufas de Páscoa

Nesta Páscoa faça deliciosas trufas de chocolate com fondant, perfumadas com rum. Um bombom a que é difícil resistir e que dará mais sabor às suas celebrações de Páscoa.

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Ingredientes:

(15 trufas)
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  • 20 ml de rum
  • 200 g de fondant
  • 200 g de manteiga
  • 450 g de chocolate preto
  • raspas de chocolate p/ enfeitar
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Confeção:

Bata a manteiga com o fondant até obter uma massa branca e fofa. Junte o chocolate tépido, bata mais um pouco e acrescente lentamente o rum.

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Espalhe chocolate derretido sobre papel manteiga. Corte pequenas placas ovais no tamanho desejado, revista-as com a massa e ponha no congelador durante 5 minutos.

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Cubra com o chocolate derretido e decore as trufas com raspas de chocolate.

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