Este semifrio de natas é uma receita muito simples e faz as delícias de todos, podendo ser servido à sobremesa ou em qualquer ocasião festiva.
Triture as bolachas e, com metade delas, forre uma tarteira de fundo amovível, calcando bem.
Bata as natas até começarem a ficar grossas.
Junte o leite condensado, continuando sempre a bater.
Dissolva a gelatina num pouco de água fria (menos de meia tigela de sobremesa) e derreta-a.
Junte a gelatina ao preparado de natas e bata.
Deite na tarteira e leve ao frigorífico até o doce ficar sólido.
Na altura de servir, desenforme e espalhe as restantes bolachas, esmagadas, por cima do doce.
Poderá usar natas light para tornar o doce menos calórico.
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