A fruta fresca desta salada, misturada com o molho de iogurte e mel, proporciona uma sobremesa leve e refrescante. Os frutos indicados na receita podem ser substituídos por outros da sua preferência, mas devem ser sempre maduros para aproveitar ao máximo o seu sabor.
Parta a meloa, tire-lhe as sementes e corte-a em cubos ou em bolinhas.
Descasque os kiwis, corte-os em rodelas não muito finas e, cada uma delas, em quartos.
Lave os morangos, deixe-os a escorrer e tire-lhes os pés; se forem muito grandes, parta-os ao meio.
Misture a fruta toda com o suco de limão. Reserve.
Prepare o molho, batendo energicamente o iogurte juntamente com mel.
Deite o molho de iogurte e mel por cima da salada (se desejar, separe em taças individuais) e guarneça com umas folhinhas de hortelã ou de erva-cidreira.
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