Pavê de Frutas Cristalizadas

O pavê de frutas cristalizadas é uma sobremesa clássica e perfeita para a noite de Natal, que combina camadas de biscoitos ou bolachas com um creme suave, intercaladas com frutas cristalizadas.

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Índice

  • Receita do Pavê de Frutas Cristalizadas
  • Conclusão
  • Veja também
  • Perguntas Frequentes
  • Quais são as frutas que fazem parte das frutas cristalizadas?
  • Qual é o benefício das frutas cristalizadas?
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Essa sobremesa é conhecida por sua textura delicada e sabor adocicado, sendo uma opção popular em celebrações de final de ano.

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O processo de preparação geralmente envolve a montagem de camadas alternadas de biscoitos e creme, com as frutas cristalizadas distribuídas entre as camadas.

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Você pode preparar o creme utilizando ingredientes como leite condensado, creme de leite, leite e, ocasionalmente, gemas de ovos, resultando em uma textura cremosa e um sabor rico.

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O pavê oferece uma combinação única de sabores, com a doçura das frutas cristalizadas contrastando com a suavidade do creme e a crocância dos biscoitos.

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Decorado muitas vezes com frutas adicionais ou raspas de chocolate, o pavê torna-se uma sobremesa visualmente atraente e saborosa.

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Receita do Pavê de Frutas Cristalizadas

Pavê de Frutas Cristalizadas

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"O pavê de frutas cristalizadas é uma explosão de sabores harmoniosos, onde camadas de biscoitos se entrelaçam com um creme irresistivelmente cremoso, tudo acentuado pela doçura intensa das frutas cristalizadas, proporcionando uma experiência deliciosa e festiva em cada garfada."

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  • Batedeira
  • Panela
  • Refratário
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  • 2 latas de leite condensado
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 150 g de frutas cristalizadas
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  1. Em uma panela, adicione o leite condensado com as gemas e cozinhe até engrossar (formar bolhas), e passe para um refratário grande
  2. Umedeça o biscoito no leite com chocolate em pó, coloque em cima do creme, formando a segunda camada
  3. Bata as claras em neve e adicione o açúcar e o creme de leite, misturando sem mexer muito, formando assim, a terceira camada
  4. Enfeite com as frutas cristalizadas
  5. Leve ao freezer por aproximadamente 4 horas
  6. Tire alguns minutos antes de servir
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Se preferir, pode fazer uma cobertura de brigadeiro ou derreter uma barra de chocolate e colocar na última camada do pavê antes das frutas cristalizadas.

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Conclusão

Encante seus sentidos com a deliciosa experiência que é o pavê de frutas cristalizadas.

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Portanto, cada camada é uma celebração de sabores, desde a suavidade do creme até a doçura vibrante das frutas cristalizadas.

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Em suma, uma sobremesa que não apenas enfeita a mesa festiva, mas também deixa uma memória doce e duradoura em cada paladar, tornando cada celebração verdadeiramente especial.

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Veja também

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Perguntas Frequentes

Quais são as frutas que fazem parte das frutas cristalizadas?

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São elas o figo, abacaxi, cidra, banana, maçã, mamão, laranja e maracujá. Alguns mix portanto podem conter também gengibre e tomate cereja.

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Qual é o benefício das frutas cristalizadas?

Desempenham um papel fundamental na proteção das artérias.

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