Esta receita do Brasil faz um doce requintado e tentadoramente bom, a que é difícil resistir. Com uma composição que lembra o Tiramisù, este pavê é feito com camadas sobrepostas de bolachas Calipso e um delicioso creme de leite condensado, creme de leite chocolate e licor de cacau.
Um doce ideal para servir numa festa ou ocasião especial.
Bata o leite condensado com o creme de leite até obter uma mistura homogénea e vá adicionando o chocolate e o licor de cacau.
Unte uma tarteira, forrando depois os lados e o fundo com a bolacha humedecida no licor de chocolate.
Alterne camadas de creme com a bolacha, terminando com o creme.
Decore com chantilly e raspas de chocolate.
Se molhar as bolachas numa mistura de leite com licor, o doce ficará mais leve. As crianças tendem a achar o sabor de álcool muito forte.
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