Usado em qualquer celebração, tudo começou em Londres no ano de 1921, onde noBuck’s Club utilizava duas partes de champagne para uma parte de suco de laranja, enquanto areceita original combina partes iguais. Diz-se que o drink teria surgido anos mais tarde, em 1925,no Hotel Ritz em Paris, onde o bartender Frank Meier teria ajustado as quantidades dechampagne e suco de laranja do Buck’s Fizz para criar um coquetel menos alcoólico, ideal parabebericar antes das refeições.

Ainda assim, existe outra versão por trás do drink mimosa, onde o famoso cineastaAlfred Hitchcock teria criado o drink em São Francisco – EUA, na década de 40.No Reino Unido, na década de 80, origem do Buck’s Fizz, o coquetel explodiu e ficoumuito conhecido, a ponto de ter versões engarrafadas pré-misturadas vendidas emsupermercados, onde são vendidas até hoje. O drink é usado em festas e casamentos, e porusarem suco de laranja ruins e espumantes baratos, quase levaram a extinção da bebida maisfamosa do momento.

Índice

• Veja também
  • Caipirinha de Abacaxi com Hortelã – a tropical refrescância
  • Batata Gratinada: Um Clássico Saboroso e Reconfortante
  • Nhoque de Batata: Uma Deliciosa Especialidade ItalianaNhoque de batata
• Conclusão

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Mimosa

"Uma Mimosa perfeitamente equilibrada: a harmonia das borbulhas do espumante com o frescor do suco de laranja."

• taça para coquetel
• bailarina

• 200 ml de suco de limão
• 150 ml de espumante
• Alecrim para decoração (opcional)

1. Comece selecionando uma taça adequada para servir a bebida, de preferência uma taça de vinho ou uma taça de champanhe.
2. Com cuidado, despeje 200 ml de suco de laranja fresco na taça. Certifique-se de usar suco de laranja fresco para obter o melhor sabor.
3. Agora, com a mesma delicadeza que se espera de uma bebida borbulhante, despeje 150 ml de espumante na taça, sobre o suco de laranja.
4. Use uma colher ou uma varinha de mistura para mexer os dois líquidos delicadamente. A ideia é combinar as notas cítricas do suco de laranja com as borbulhas refrescantes do espumante.
5. Se quiser adicionar um toque aromático à sua bebida, você pode decorar com um pequeno ramo de alecrim fresco. Basta colocá-lo na taça, e ele não apenas adicionará uma pitada de fragrância, mas também um toque de elegância.
6. Agora, sua refrescante bebida de espumante e laranja está pronta para ser apreciada.
7. Sirva imediatamente para desfrutar ao máximo da efervescência do espumante e do sabor cítrico do suco de laranja. Esta bebida é perfeita para ocasiões especiais ou para brindar com amigos e familiares. Lembre-se de beber com responsabilidade e desfrutar de cada gole!

Veja também

Caipirinha de Abacaxi com Hortelã – a tropical refrescância

Batata Gratinada: Um Clássico Saboroso e Reconfortante

Nhoque de Batata: Uma Deliciosa Especialidade ItalianaNhoque de batata

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Conclusão

Em resumo, a Mimosa é uma verdadeira obra-prima de simplicidade e sabor, combinando a efervescência alegre do espumante com a vivacidade do suco de laranja. Uma escolha refrescante e sofisticada para elevar qualquer ocasião.