Gelado de Meloa

Este gelado é daquelas sobremesas que se devem ter guardadas no nosso livro de receitas caseiras. A meloa é uma fruta deliciosa e refrescante, ideal para fazer uma sobremesa gelada, tendo ainda a vantagem de se poder aproveitar a casca como base para uma decoração mais atrativa.

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Além da fruta, o gelado é enriquecido com leite condensado, natas e sumo de limão que o tornam numa sobremesa deliciosamente única...

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Ingredientes:

Para o gelado
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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 meloa madura
  • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
  • 200 ml de natas para bater
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Para a decoração (opcional)
  • ½ meloa
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Confeção:

Extraia a polpa da meloa e bata-a com a varinha mágica.

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Envolva as natas com a polpa da meloa, o leite condensado e o sumo de limão. Misture, coloque tudo numa taça e leve ao congelador até que comece a solidificar.

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Quando retirar, bata o preparado energicamente e torne a colocar no congelador até solidificar completamente.

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Sirva o gelado decorado com bolinhas de meloa.

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