Esta receita de donuts de chocolate é fácil de preparar e, com a adição de nozes, fica uma verdadeira maravilha. Experimente e comprove...

Ingredientes:

• ½ chávena de nozes partidas
• 1 chávena de açúcar + q.b. p/ a cobertura
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 180 ml de leite
• 2 colheres (chá) de fermento de padeiro
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos
• 3 chávenas de farinha de trigo
• 60 g de chocolate meio amargo

Confeção:

Junte o cacau, metade da farinha e o açúcar numa tigela.

Incorpore os restantes ingredientes, batendo, e vá juntando aos poucos o resto da farinha.

Guarde o preparado no frigorífico durante 1 hora.

Quando retirar do frio, estenda a massa até obter 6 mm de espessura.

Corte argolas de massa e frite-as, em óleo aquecido a 190º C.

Vire os donuts uma única vez durante a fritura, retire e escorra em toalhas de papel.

Polvilhe os seus donuts de chocolate com açúcar.