No universo da culinária saudável e vegana, existem receitas que se destacam pela simplicidade, sabor e benefícios nutricionais.
Uma dessas maravilhas é a receita de Cookies de Banana, que conquista corações e paladares com apenas dois ingredientes: bananas maduras e farinha de aveia.
Esta opção não apenas é livre de ovos, leite, açúcar e farinhas refinadas, como também se alinha perfeitamente com um estilo de vida vegano e consciente.
Em apenas 40 minutos, você pode preparar uma fornada de 30 cookies, oferecendo uma solução prática e saudável para lanches, café da manhã ou mesmo para saciar aquele desejo por doce de forma nutritiva.
O processo de preparação é surpreendentemente simples, envolvendo esmagar as bananas, misturar com a farinha de aveia e levar ao forno.
O resultado?
Cookies deliciosamente macios e doces naturalmente, graças à doçura das bananas maduras.
Além do mais, a farinha de aveia traz um toque de textura e satisfação, tornando cada cookie uma fonte de fibras e energia de longa duração.
Essa receita é perfeita para quem busca alternativas saudáveis, mas não quer passar horas na cozinha. Curioso para saber mais sobre como fazer esses cookies mágicos?
Continue lendo e descubra como transformar ingredientes simples em deliciosos cookies que prometem ser o novo destaque da sua cozinha.
Comece esmagando as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência lisa. Este passo é crucial para garantir a doçura natural e a textura dos cookies.
Incorpore a farinha de aveia à mistura de banana, mexendo bem até que a massa esteja uniformemente misturada. A farinha de aveia não só agrega valor nutricional, como também ajuda a criar uma textura perfeita para os cookies.
Coloque porções de massa sobre uma assadeira forrada com papel vegetal. Não há necessidade de se preocupar com formatos perfeitos; o charme está na rusticidade.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que os cookies estejam dourados e firmes ao toque.
Estes cookies são uma opção mais saudável e, embora o conteúdo calórico exato dependa do tamanho dos cookies, eles são consideravelmente mais baixos em calorias do que as versões tradicionais por serem feitos sem açúcar adicionado.
Sim! Embora a receita básica contenha apenas dois ingredientes, você pode adicionar nozes, chocolate vegano picado ou passas para variar o sabor.
Quando armazenados em um recipiente hermético, esses cookies podem durar até uma semana, mantendo sua textura e sabor.
A farinha de aveia é ideal para esta receita devido à sua textura e benefícios nutricionais, mas você pode experimentar com outras farinhas integrais se desejar. Tenha em mente que a textura final pode variar.
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