A quiche de frango é uma iguaria que combina o sabor do frango com a textura macia e delicada de uma massa crocante.

Preparada tradicionalmente no forno, a versão na air fryer oferece uma abordagem mais saudável e prática, mantendo o sabor irresistível e a textura perfeita.

Com a crescente popularidade das air fryers, essa adaptação tornou-se uma opção conveniente para amantes da culinária, proporcionando uma refeição saborosa e rápida.

Índice:

• Veja Também:
• Origens da Quiche de Frango na Air Fryer:
• Saúde e Air Fryer:
• Curiosidades:
  • Versatilidade dos Ingredientes
  • Rapidez e Eficiência
• Variações da Receita:
  • Receita Básica:
• Veja a Receita: Quiche de Frango
• Conclusão:

Veja Também:

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Origens da Quiche de Frango na Air Fryer:

A quiche é um prato de origem francesa, composto por uma massa quebrada recheada com uma mistura de ovos, creme de leite, queijo e outros ingredientes, assado no forno.

Na versão de frango, é uma variação que adiciona um toque mais substancial e saboroso à receita clássica.

Com a popularização das air fryers, a adaptação desse prato para esse equipamento se tornou uma alternativa saudável e prática.

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Saúde e Air Fryer:

A preparação da quiche de frango na air fryer é uma opção mais saudável em comparação ao método tradicional de assar no forno, já que requer menos óleo.

Ela permite obter uma textura crocante na massa externa, preservando os sabores e reduzindo a ingestão de gordura.

Curiosidades:

Versatilidade dos Ingredientes

A quiche de frango na air fryer permite a inclusão de uma variedade de ingredientes, como legumes, queijos e temperos, oferecendo possibilidades infinitas de combinações e sabores.

Rapidez e Eficiência

A air fryer diminui significativamente o tempo de preparo, tornando a quiche de frango uma opção rápida para refeições em família ou para receber visitas inesperadas.

Variações da Receita:

Além da versão tradicional, é possível explorar variações na quiche de frango, como a inclusão de cogumelos, espinafre, tomate seco, bacon ou diferentes tipos de queijo. Essas variações acrescentam novos sabores e texturas à receita.

Receita Básica:

• Prepare a massa quebrada ou utilize massa pronta.
• Prepare o recheio com frango desfiado, ovos, creme de leite, queijo, temperos e outros ingredientes desejados.
• Monte a quiche na forma adequada para a air fryer.
• Cozinhe na air fryer pré-aquecida a uma temperatura entre 160-180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio cozido.

A quiche de frango na air fryer oferece uma refeição deliciosa e versátil, adaptável a diferentes gostos e necessidades. Com a praticidade da air fryer, torna-se uma opção saudável e rápida para desfrutar a qualquer momento, seja como prato principal, lanche ou em eventos especiais

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Veja a Receita: Quiche de Frango

Quiche de Frango na Air Fryer

Uma revolução saborosa: a quiche de frango na Air Fryer une praticidade, crocância e todo o sabor irresistível em cada pedaço.

• Air Fryer
• refrigerador
• recipiente
• forma redonda de fundo removível

• 2 xícaras (chá de farinha de trigo)
• 100 g de manteiga gelada
• 1 gema
• 1 e meia xícara (chá de frango desfiado)
• meia colher (sopa de suco de limão)
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa de Creme de Leite)
• 2 colheres (sopa de mostarda)
• 3 colheres (sopa de cebolinha picada)

1. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, a manteiga, a gema e a água.
2. Com a ponta dos dedos, misture cuidadosamente até formar uma massa homogênea.
3. Em seguida, leve a massa para descansar na geladeira por aproximadamente 20 minutos para atingir a consistência ideal.
4. Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa até formar um disco com 22 cm de diâmetro.
5. Transfira essa massa para a forma de quiche redonda, com fundo removível, de 20 cm de diâmetro.
6. Pressione a massa com os dedos, forrando completamente o fundo e as laterais da forma.
7. Reserve.
8. Combine o frango com o suco de limão e metade do tablete de caldo de galinha.
9. Reserve essa mistura.
10. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
11. Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos juntamente com o Creme de Leite, a mostarda e o restante do tablete do caldo de galinha.
12. Despeje essa mistura na forma de quiche preparada e cubra com o frango desfiado, distribuindo também a cebolinha.
13. Coloque a forma na cesta da fritadeira e deslize a cesta para dentro da Airfryer.
14. Ajuste o timer para aproximadamente 30 minutos e asse até que a quiche atinja um aspecto dourado e uma textura macia.
15. Sirva imediatamente para apreciar essa delícia recém-preparada.

Conclusão:

A quiche de frango preparada na Air Fryer é uma alternativa incrivelmente prática e saudável para desfrutar do sabor clássico dessa receita francesa.

Unindo a crocância da massa, o recheio suculento de frango e a facilidade de preparo proporcionada pela Air Fryer.

Esta versão não apenas preserva o delicioso sabor da quiche tradicional, mas também oferece uma opção mais leve e rápida para apreciar em diversas ocasiões.

A praticidade e a qualidade do resultado final fazem da quiche de frango na Air Fryer uma opção culinária versátil e irresistível.