O Caju Amigo, também conhecido como "Caju Friend" em algumas regiões, é um coquetel brasileiro simples, mas irresistivelmente refrescante, que celebra um dos frutos mais emblemáticos do país: o caju.

Este drink é uma perfeita representação da hospitalidade e da alegria brasileira, oferecendo uma combinação deliciosa de doce e azedo, com um toque alcoólico suave.

Drink Caju Amigo

"Experimente o Caju Amigo e mergulhe na doçura tropical que abraça o espírito festivo do Brasil."

• copo pequeno ou shot

• 50 ml de cachaça
• 50 ml de suco de caju fresco
• Gelo (opcional)

1. Esprema o Suco: Utilize cajus frescos e maduros para extrair cerca de 50 ml de suco. Para garantir um sabor mais intenso, você pode amassar algumas das frutas diretamente no copo.
2. Misture com Cachaça: Em um copo pequeno, adicione a cachaça.
3. Adicionar o Suco de Caju: Despeje o suco de caju sobre a cachaça.
4. Mexa Bem: Mexa a mistura para que o suco de caju e a cachaça se integrem completamente.
5. Adicione Gelo: Se preferir o drink um pouco mais diluído e frio, adicione gelo ao copo.
6. Sirva Imediatamente: O Caju Amigo é melhor apreciado quando fresco, permitindo que o sabor vibrante do caju se destaque.

Experiência Sensorial

Ao saborear o Caju Amigo, o primeiro impacto é o doce sutil do suco de caju, rapidamente seguido pelo calor e pela potência da cachaça.

O contraste entre o doce frutado e o álcool robusto cria uma experiência de degustação dinâmica e agradável.

Que é ao mesmo tempo simples e sofisticada.