Nesta Páscoa, presenteie os seus familiares e amigos com bombons caseiros. Deixamos-lhe como sugestão estes bombons de brigadeiro que se enquadram em qualquer outra época ou ocasião festiva. Com leite condensado, ameixas e chocolate terá uns bombons irresistivelmente apetitosos.

Ingredientes:

(para 12 bombons)

• ½ chávena (chá) de leite
• 1 chávena (chá) de ameixas pretas sem caroço
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de chocolate branco
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 300 g de chocolate de leite

Confeção:

Pique bem as ameixas.

Misture as ameixas, o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó. Coloque em lume brando, mexendo sem parar até engrossar.

Deixe arrefecer e faça bolinhas com o preparado.

Derreta o chocolate de leite e banhe com ele as bolinhas de ameixa.

Coloque sobre papel-manteiga até secar.

Derreta o chocolate branco e decore os bombons com ele, fazendo efeitos a gosto.

Sugestão:Substitua a ameixa por pêssego em calda ou figo.