Bolo de Carnaval

Prepare este bolo colorido para celebrar o Carnaval. Feito com uma massa simples, aromatizada com essência de baunilha, o bolo é recheado com geleia de morango, coberto com um preparado de creme de leite e coco, sendo depois decorado com confeitos coloridos que completam o seu ar festivo.

Leia mais

Ingredientes:

Para o bolo
Leia mais
  • 1 chávena | xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 2,5 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • essência de baunilha a gosto
Leia mais
Para o recheio
  • 200 g de geleia de morango
Leia mais
Para a cobertura
  • 100 g de coco ralado
  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 200 g de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • confeitos coloridos p/ decorar
Leia mais

Confeção:

Para a massa do bolo, bata bem os ovos até dobrarem de volume.

Leia mais

Diminua a velocidade da batedeira e acrescente lentamente os restantes ingredientes pela seguinte ordem: açúcar, leite, farinha de trigo, fermento e essência.

Leia mais

Aumente a velocidade e continue a bater até obter uma massa cremosa.

Leia mais

Deite a massa numa forma de chaminé grande e leve a cozer, em forno pré-aquecido a 180º C, aproximadamente 40 minutos.

Leia mais

Deixe o bolo arrefecer, corte-o ao meio e recheie com a geleia.

Leia mais

Junte numa panela todos os ingredientes para a cobertura, à exceção do creme de leite, deixando repousar durante alguns minutos para o coco hidratar.

Leia mais

Cozinhe o preparado em lume brando, mexendo até obter um creme firme.

Leia mais

Retire do calor e misture o creme de leite.

Leia mais

Cubra o bolo com o preparado da cobertura e decore a gosto com confeitos coloridos.

Leia mais

Sugestão:

Aproveite o tom festivo e alegre deste bolo de Carnaval para a festa de aniversário do seu filho ou até para comemorar o dia das crianças.

Leia mais

Gostou deste story?

Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!

Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!

Cozinha Tradicional