A Bavaroise de Ananás é uma sobremesa simplesmente deliciosa, muito refrescante e fácil de preparar. Poderá substituir o ananás em calda por ananás ao natural ou abacaxi e, desta forma, obterá uma receita mais saudável.
Faça a gelatina como habitualmente e deixe arrefecer.
Bata as natas com o açúcar até ficarem bem firmes e junte o ananás previamente triturado.
Envolva esta mistura com a gelatina e leve ao frigorífico a solidificar durante cerca de 3 horas.
Desenforme, decore a gosto e sirva.
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