O apple martini é o delicioso drink mais jovem da coquetelaria mundial, tendo aproximadamente 20 anos de história.
Conhecido como "appletini", o cocktail tornou-se popular pela sua combinação de vodca com sabor de maçã e outros ingredientes.
O apple martini ganhou popularidade nos Estados Unidos no início dos anos 90.
Vários bartenders afirmam ter criado a bebida, gerando múltiplos relatos sobre a origem do coquetel.
Alguns lugares portanto, atribuem a invenção do coquetel a um barman chamado Adam Karsten, que alegou ter criado a bebida em 1996 em Nova York.
O Apple Martini varia do clássico Martini, que tradicionalmente utiliza gin e vermute seco.
No caso do apple martini, a mistura tem como base alcoólica a vodca, e a adição de licor ou xarope de maçã.
Para aprendermos a receita, é interessante saber como surgiu a maçã verde.
Originária da Austrália, a maçã verde também é conhecida como maçã ácida ou maçã Granny Smith, e foi cultivada pela primeira vez pela horticultora Maria Ann Smith.
Em suma, o cultivo da fruta aconteceu por acidente em sua fazenda no ano de 1868, quando ela descobriu que havia uma muda de maçã verde crescendo em seu jardim.
Essa maçã cultivada localmente acabou tornando-se contudo a variedade conhecida como Granny Smith em homenagem à sua descobridora.
A maçã verde Granny Smith é conhecida por sua casca verde intensa e polpa firme e crocante.
Ela é geralmente mais ácida do que outras variedades de maçã, portanto torna-se uma escolha popular para cozinhar e assar, bem como para comer fresca.
A popularidade da maçã verde não se limitou à Austrália.
Com o tempo, ela se tornou uma variedade amplamente cultivada e consumida em muitas partes do mundo.
Sua versatilidade na cozinha e seu sabor único contribuíram para sua disseminação global.
"O Apple Martini, uma explosão refrescante de vodka cristalina e o doce toque da maçã, uma celebração em cada gole."
No copo, o Apple Martini não é apenas uma bebida; é uma experiência refrescante e sofisticada que envolve cada paladar em uma dança harmoniosa de vodka suave e a doçura vibrante da maçã.
Em suma, é uma conclusão que deixa um rastro de satisfação, provando que a elegância pode ser degustada em cada gota.
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Queijos, nozes salgadas e torradinhas com patê de homus.
A maçã verde é rica em pectina, uma substância que ajuda na melhora dos sintomas da diarreia, além de ser uma aliada para saúde intestinal, também possui efeito antioxidante e antiácido, portanto combate doenças ligadas à digestão.
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