Mousse de Framboesas
A mousse de framboesa é uma sobremesa fresca e deliciosa, que tanto pode ser servida… Ler mais »Mousse de Framboesas
A mousse de framboesa é uma sobremesa fresca e deliciosa, que tanto pode ser servida… Ler mais »Mousse de Framboesas
Este pudim faz uma sobremesa deliciosamente refrescante, na qual se destaca o maravilhoso sabor a limão. O acompanhamento de natas torna a receita ainda mais apetecível. Já experimentou?Ler mais »Pudim de Limão
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Do Brasil, chega-nos a sugestão para uma sobremesa refrescante, fácil e rápida de preparar. O que demora mais nesta mousse gelada de limão é mesmo o tempo no congelador, para ganhar consistência…Ler mais »Mousse Gelada de Limão (Brasil)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Não há nada melhor do que saborear um pudim suave e cremoso como o de leite, que é irresistivelmente delicioso. A receita faz parte do vasto cardápio da cozinha portuguesa e é bastante simples de fazer. O mais provável é ter de dobrar os ingredientes para não ter de repetir a preparação…Ler mais »Pudim de Leite
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
O creme russo é uma sobremesa deliciosa, excelente para saborear em qualquer ocasião ou momento do dia. A receita é rápida e fácil de fazer e capaz de nos deixar de água na boca…Ler mais »Creme Russo
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Prepare uma sobremesa deliciosa, requintada e diferente, com maçãs, chantilly e cacau. Ótima para saborear nos dias quentes ou em qualquer ocasião em que lhe apeteça uma sobremesa cremosa, refrescante e saborosa.Ler mais »Creme de Maçã com Chantilly
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
O creme fraiche é uma especialidade francesa, que consiste numa espécie de nata, embora seja um pouco mais ácido. É usado tanto em receitas doces como salgadas e, em doçaria, é excelente para caldas, ganaches, molhos ou pudins.Ler mais »Como fazer Creme Fraiche
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Delicie-se com esta receita, uma sobremesa que pode servir para aproveitamento de marmelos, mas que… Ler mais »Delícia de Marmelo
Peras Belle Helène é uma receita francesa, criada no séc. XIX por Auguste Escoffier (que… Ler mais »Peras Belle Helène (França)
Além de ser uma receita saudável e pouco calórica, esta é uma sobremesa refrescante e deliciosamente… Ler mais »Melão Surpresa