Escalopes à Moda de Viena (Áustria)
Wiener schnitzel é a designação tradicional deste prato de carne, um dos mais conceituados da gastronomia austríaca.… Ler mais »Escalopes à Moda de Viena (Áustria)
salsa
Arroz de Lampreia (Ponte de Lima)
A lampreia vive no mar, mas desloca-se para os rios, para desovar, a partir de dezembro,… Ler mais »Arroz de Lampreia (Ponte de Lima)
Cataplana à Algarvia
A cataplana é uma das receitas mais representativos da cozinha tradicional algarvia. Este prato aromático tem… Ler mais »Cataplana à Algarvia
Arroz de Lampreia (Entre-os-Rios)
Surgem cada vez mais novas formas de cozinhar a lampreia, mas as receitas tradicionalmente portuguesas são o… Ler mais »Arroz de Lampreia (Entre-os-Rios)
Farofa de Natal (Brasil)
No Brasil, a farofa é dos acompanhamentos mais populares dos pratos típicos de Natal. A carne e a… Ler mais »Farofa de Natal (Brasil)
Polvo Guisado à moda do Faial (Açores)
O polvo guisado é um dos pratos mais emblemáticos da cozinha tradicional açoriana, tendo uma… Ler mais »Polvo Guisado à moda do Faial (Açores)
Sopa de Goulash (Hungria)
A cozinha tradicional húngara é caracterizada essencialmente pelo uso da paprica e da carne. A sopa… Ler mais »Sopa de Goulash (Hungria)
Bacalhau à Gomes de Sá
O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, tendo recebido… Ler mais »Bacalhau à Gomes de Sá
Coelho à Caçador
Esta receita tem as suas raízes na tradição da caça ao coelho bravo. A facilidade… Ler mais »Coelho à Caçador
Polvo Guisado (Douro e Minho)
Além do bacalhau, que é o prato de referência na ceia de Natal em Portugal, nas… Ler mais »Polvo Guisado (Douro e Minho)
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