Carne de Vinha d’Alhos à Moda da Madeira
Esta receita tradicional de Natal, também designada Carne de Vinho e Alhos, é típica da região da Madeira.… Ler mais »Carne de Vinha d’Alhos à Moda da Madeira
Esta receita tradicional de Natal, também designada Carne de Vinho e Alhos, é típica da região da Madeira.… Ler mais »Carne de Vinha d’Alhos à Moda da Madeira
O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, tendo recebido… Ler mais »Bacalhau à Gomes de Sá
O polvo é um alimento de excelência em termos nutricionais e nas utilidades culinárias que… Ler mais »Polvo Assado no Forno (Açores)
Esta receita tem as suas raízes na tradição da caça ao coelho bravo. A facilidade… Ler mais »Coelho à Caçador
O gnocchi, também designado no Brasil nhoque ou inhoque, é um prato tradicional italiano, amplamente difundido em todo o… Ler mais »Nhoque Tradicional (Gnocchi)
A canja de borrego é uma sopa tradicional beirã, concorrente às 7 Maravilhas da Gastronomia… Ler mais »Canja de Borrego Beirã
Este bolo foi criado especialmente para o Dia dos Namorados, pela chefe Gina dePalma. Fácil de… Ler mais »Bolo de Amêndoas e Citrinos
Amêijoas à Bulhão Pato é um prato típico da culinária portuguesa, criado, nos finais do séc. XIX, pelo… Ler mais »Amêijoas à Bulhão Pato (Lisboa)
Sendo Portugal um dos maiores consumidores de bacalhau, há naturalmente a tendência de criar receitas… Ler mais »Arroz de Bacalhau
Roupa velha é um prato típico do Minho, feito com as sobras do bacalhau da consoada, que… Ler mais »Roupa Velha de Bacalhau (Minho)