Broas de Alfarim (Sesimbra)
Alfarim é uma pequena aldeia do concelho de Sesimbra, com uma doçaria riquíssima, da qual se destacam… Ler mais »Broas de Alfarim (Sesimbra)
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receitas de bolos
Rosca de Passas e Canela
Um bolo ligeiramente adocicado, com passas e canela incorporadas na massa. Aromático e com uma… Ler mais »Rosca de Passas e Canela
Broas de Almeirim
As broas doces são bolos tradicionais de Portugal, sendo a receita de Almeirim as mais… Ler mais »Broas de Almeirim
Bolo de Amêndoa
Este bolo de amêndoa é muito simples de confecionar e é um ótimo acompanhamento para… Ler mais »Bolo de Amêndoa
Bolo Mousse de Chocolate
A pedido de uma seguidora, partilhamos esta receita irresistível de bolo mousse de chocolate. Mesmo… Ler mais »Bolo Mousse de Chocolate
Bolo Delícia de Chocolate
Este bolo, que faz perfeito jus ao seu nome pois é uma verdadeira, é daqueles… Ler mais »Bolo Delícia de Chocolate
Bolo de Nozes com Béchamel
Além de ser uma presença habitual na mesa da ceia de Natal, o bolo de nozes é um daqueles bolos que sabe bem comer em qualquer ocasião.Ler mais »Bolo de Nozes com Béchamel
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Broas de Espécie
As broas de espécie são um dos doces tradicionais de Natal, muito semelhantes às broas castelares. A grande diferença está na preparação da massa – enquanto as broas castelares levam farinha, as broas de espécie não levam. Esta ausência da farinha na massa torna as broas de espécie mais macias, embora o sabor entre ambas seja muito semelhante.Ler mais »Broas de Espécie
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Broas Escaldadas (Alto Alentejo)
Estas broas deliciosas, com mel, especiarias e são feitas tradicionalmente por ocasião dos Santos e… Ler mais »Broas Escaldadas (Alto Alentejo)
Bolo de Mel com Migas de Castanhas
O bolo de mel, qualquer que seja a receita é sempre um verdadeiro deleite. Nesta… Ler mais »Bolo de Mel com Migas de Castanhas
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