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receitas de bolos

Bolo de Mel (Beira Baixa)

O bolo de mel é muito popular em Portugal, havendo receitas provenientes de diversas regiões do país. Hoje trazemos-lhe a receita típica da Beira Baixa, feita também com canela, que torna a massa mais aromática. O bolo fica com uma textura densa e húmida, idêntica à do pudim, sendo polvilhado, no final, com açúcar em pó.Ler mais »Bolo de Mel (Beira Baixa)

Bolo de Chocolate e Baunilha

Nesta receita alia-se o sabor da baunilha e do chocolate, sendo o bolo propício para ocasiões como uma festa de aniversário. A massa é preparada com açúcar amarelo e açúcar mascavado, que ajudam a deixá-la mais escura, sendo o recheio e a cobertura feitos à base de chocolate.Ler mais »Bolo de Chocolate e Baunilha

Bolo Escuro de Azeitão

A região de Azeitão tem uma doçaria diversificada, com receitas maravilhosas, nas quais não abundam os ovos, o açúcar e a canela. O bolo escuro é uma dessas receitas, com ingredientes que asseguram a sua tonalidade, assim como um aroma e sabor intensos.Ler mais »Bolo Escuro de Azeitão

Bolo de Framboesa e Manjericão

As framboesas, com a sua cor intensa e vibrante, são ótimas para complementar diferentes tipos de doce, tornando-os mais apelativos ao olhar. Nesta receita, a frescura da framboesa alia-se ao perfume do manjericão e ao sabor cítrico do limão, originando um bolo deliciosamente único e apetecível.Ler mais »Bolo de Framboesa e Manjericão