Broas de Batata-doce com Coco e Amêndoa
Nestas broas, a farinha é substituída pela batata-doce, sendo a massa enriquecida com amêndoa e… Ler mais »Broas de Batata-doce com Coco e Amêndoa
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Broas Castelares com Amêndoa Amarga
As Broas Castelares são um doce típico da época natalícia, em Portugal, sendo mais tradicionais na região de… Ler mais »Broas Castelares com Amêndoa Amarga
Bolo de Batata-doce com Amêndoa e Chantilly
Além do aspeto, este bolo tem uma consistência e sabor deliciosos. As especiarias enriquecem a… Ler mais »Bolo de Batata-doce com Amêndoa e Chantilly
Delícias de Batata (Benavente)
A batata é a base destes bolos tradicionais de Benavente que são verdadeiras delícias, sendo a… Ler mais »Delícias de Batata (Benavente)
Tronco de Natal com Batata-doce
Este tronco de Natal é um pouco diferente da maioria, pois não leva farinha, a… Ler mais »Tronco de Natal com Batata-doce
Soufflé de Batata-doce
De origem francesa, o soufflé acabou por se tornar uma receita de referência a nível mundial. O termo soufflé significa “inchado” e, para que ele se mantenha assim, uma das regras básicas é servi-lo logo após sair do forno; caso contrário, tende a abater, perdendo a sua aparência característica.Ler mais »Soufflé de Batata-doce
Broas de Batata-doce com Frutos Secos
Em Portugal, as broas de batata-doce são dos doces mais populares nas festividades do dia… Ler mais »Broas de Batata-doce com Frutos Secos
Azevias de Batata-doce
Obrigatórias nas mesas de Natal dos portugueses, estas azevias, também conhecidas como Empanadilhas de Batata-doce,… Ler mais »Azevias de Batata-doce
Broas de Espécie
As broas de espécie são um dos doces tradicionais de Natal, muito semelhantes às broas castelares. A grande diferença está na preparação da massa – enquanto as broas castelares levam farinha, as broas de espécie não levam. Esta ausência da farinha na massa torna as broas de espécie mais macias, embora o sabor entre ambas seja muito semelhante.Ler mais »Broas de Espécie
Broinhas de Coco e Batata-doce
Muito docinhas, estas broas, que fazem lembrar as broas castelares, são feitas com puré de… Ler mais »Broinhas de Coco e Batata-doce