Pudim de Coalhada (Ilha Graciosa – Açores)
Veja como preparar esta receita tradicional da Ilha Graciosa, nos Açores. A confeção é morosa,… Ler mais »Pudim de Coalhada (Ilha Graciosa – Açores)
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pão ralado
Tarte de Maçãs no Micro-ondas
A tarte de maçã é uma receita muito apreciada, podendo ser servida em qualquer ocasião, mesmo à sobremesa. A preparação no micro-ondas é muito rápida e o resultado é excelente, como acontece sempre com esta tarte.Ler mais »Tarte de Maçãs no Micro-ondas
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolo do Paraíso (Évora)
Este bolo, também conhecido como Bolo Real do Paraíso, é uma especialidade do Convento de Nossa Senhora do… Ler mais »Bolo do Paraíso (Évora)
Morcelas Doces de Arouca
Estes doces, típicos da região norte de Portugal, também são conhecidos como Morcelas de Arouca,… Ler mais »Morcelas Doces de Arouca
Bolo de Páscoa com Cenoura (Suíça)
Este bolo de Páscoa da Suíça, recheado com creme de cenoura e coco, é coberto com… Ler mais »Bolo de Páscoa com Cenoura (Suíça)
Huevos Carlistas (Espanha)
Print Huevos Carlistas Servings 3 servingsTempo de preparo 30 minutes Os Huevos Carlistas, também designados “Huevos… Ler mais »Huevos Carlistas (Espanha)
Escalopes à Moda de Viena (Áustria)
Wiener schnitzel é a designação tradicional deste prato de carne, um dos mais conceituados da gastronomia austríaca.… Ler mais »Escalopes à Moda de Viena (Áustria)
Capão Recheado com Foie Gras (França)
Para a festa de Natal, os franceses reúnem a família, amigos e fazem uma bela… Ler mais »Capão Recheado com Foie Gras (França)
Ingredientes que se podem substituir nas receitas
Quantas vezes não nos aconteceu já querermos preparar um prato e depararmo-nos com um ingrediente… Ler mais »Ingredientes que se podem substituir nas receitas
Borrachos | Bufas (Entre Douro e Minho)
Esta é uma receita tradicional da região Entre Douro e Minho, estando associada às festividades do… Ler mais »Borrachos | Bufas (Entre Douro e Minho)