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Savarin de Ananás

O savarin é um bolo de massa fermentada, muito semelhante ao babá, com diferença somente no formato, sendo o babá confecionado em pequenas taças individuais, enquanto o savarin é feito na tradicional forma de chaminé.Ler mais »Savarin de Ananás

Torta de Framboesas

Esta torta é uma delícia para o olhar e para o paladar. A massa de chocolate envolve o recheio de chantilly e as framboesas, que também fazem parte da decoração. Ideal para uma sobremesa vistosa ou para mimar os que lhe são queridos.Ler mais »Torta de Framboesas

Carolos da Covilhã (variante)

Esta é uma variante da receita tradicional dos Carolos, uns biscoitos de confeção simples. Nesta receita destaca-se a presença da farinha de milho, que não está presente na outra preparação.Ler mais »Carolos da Covilhã (variante)

Semifrio de Laranja e Natas

Sugerimos uma sobremesa deliciosa, refrescante e com uma apresentação muito bonita. Um semifrio completo e cremoso, no qual se destacam a frescura da laranja e a cremosidade das natas, aliados a ingredientes como o queijo mascarpone e a gelatina, que lhe conferem textura e consistência.Ler mais »Semifrio de Laranja e Natas

Argolas Meladas (Alentejo)

Estas argolas, típicas da região do Alentejo, devem o nome à sua doçura e à tonalidade melada que adquirem depois de fritas. Feitas de uma massa com aguardente, açúcar, banha, ovos, limão e canela, após a fritura, são passadas por uma calda de açúcar que as deixa ainda mais deliciosas.Ler mais »Argolas Meladas (Alentejo)