Arrufadas de Pombal
Pombal, no distrito de Leiria, é um concelho com uma doçaria tradicional rica e variada, incluindo receitas simples e deliciosas como as arrufadas. Este bolo é típico também noutras regiões de Portugal, como as famosas arrufadas de Coimbra. A massa das arrufadas pombalinas é preparada na véspera, ficando a levedar durante a noite.Ler mais »Arrufadas de Pombal
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.