Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Esta receita de barriga de freira é uma variante do doce conventual com o mesmo nome,… Ler mais »Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Esta receita de barriga de freira é uma variante do doce conventual com o mesmo nome,… Ler mais »Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
As Broas Castelares são um doce típico da época natalícia, em Portugal, sendo mais tradicionais na região de… Ler mais »Broas Castelares com Amêndoa Amarga
Esta receita desperta os nossos sentidos pelo seu aspeto elegante, aroma intenso a maçã e… Ler mais »Trança de Maçã com Glacê
O bolo de laranja é uma das receitas tradicionais que ocupa um lugar privilegiado nas nossas memórias de infância. A receita é muito simples de preparar e o resultado é um bolo deliciosamente húmido, aromático e apetecível.Ler mais »Bolo de Laranja
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
O bolo de canela é muito simples de preparar e é ótimo para saborear ao lanche ou para acompanhar com café. Feito com ingredientes tradicionais da cozinha portuguesa, com um aroma e sabor envolventes, este bolo é daqueles que devem ficar registados no nosso livro de receitas caseirasLer mais »Bolo de Canela
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Este é um bolo de chocolate delicioso, no qual se aliam harmoniosamente os sabores intensos do chocolate e do limão. A massa apresenta uma textura fofa e suave, ideal para saborear ao lanche ou à ceia, a acompanhar uma chávena de chá ou leite.Ler mais »Bolo de Chocolate com Limão
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Estes biscoitos, típicos da zona do Fundão, são comuns a toda a região da Beira Interior, havendo um sem número de variações da receita, que transporta até aos nossos dias os saberes e sabor da tradição.Ler mais »Biscoitos de Azeite (Fundão)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Ótimo para saborear com uma chávena de chá ou quando nos apetece algo doce sem ser demasiado enjoativo, este bolo é uma receita prática, simples de confecionar e muito económica.Ler mais »Bolo de Salazar
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
As alianças são bolos muito fáceis de preparar e ótimos para o lanche dos mais pequenos ou para servir quando temos uma visita inesperada em casa. Ingredientes como a essência de baunilha, a canela e a raspa de limão dão-lhes um aroma e sabor ainda mais intensos e apetecíveis.Ler mais »Alianças Doces
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Os queques (ou muffins, como são conhecidos no Brasil) são bolos muito práticos e fáceis de… Ler mais »Queques Caseiros