Croissants de Massa Brioche
Deixamos-lhe a receita básica dos famosos croissants de massa brioche, caracteristicamente fofa. Poderá saboreá-los simples, com fiambre… Ler mais »Croissants de Massa Brioche
Deixamos-lhe a receita básica dos famosos croissants de massa brioche, caracteristicamente fofa. Poderá saboreá-los simples, com fiambre… Ler mais »Croissants de Massa Brioche
Esta é uma receita rápida e fácil para fazer um delicioso bolo de laranja, tão… Ler mais »Bolo Rápido de Laranja
Panqueca é a tradução literal da palavra pancake (bolo de panela) e a sua origem é americana. Trata-se de um disco de massa frita em pouca gordura e feita à base de ovos, farinha e leite. Existem variações na confeção das panquecas, algumas delas contendo fermento ou outros ingredientes.Ler mais »Panquecas
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
O bolo chiffon caracteriza-se pela sua textura leve e fofa, em grande parte devido a ser usado óleo em vez de manteiga e também pela presença das claras batidas em castelo. Os ovos, a par do óleo, também não permitem que a massa fique húmida e muito saborosa.Ler mais »Bolo Chiffon de Laranja
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Nesta receita, o ovo de Páscoa é recheado com o delicioso pão de mel. Um doce original e… Ler mais »Ovo de Páscoa Recheado com Pão de Mel
Esta receita é daquelas capazes de nos fazer recuar aos tempos de infância, em que… Ler mais »Bolo de Laranja da Avó
Este ano, inove nas tradicionais amêndoas de Páscoa e prepare deliciosas amêndoas com alecrim. Aromáticas… Ler mais »Amêndoas Torradas com Alecrim
Este é um bolo simples e rápido de se fazer, mas acima de tudo delicioso. O recheio… Ler mais »Bolo de Limão com Amêndoa e Recheio de Chocolate
Nesta receita as cenouras conjugam-se com as nozes, a canela e uma quantidade considerável de… Ler mais »Bolo de Noz e Cenoura