Pudim de Laranja com Noz-moscada
Nesta receita, destaca-se a presença da noz-moscada, que confere um aroma particular ao pudim. O sabor… Ler mais »Pudim de Laranja com Noz-moscada
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Pudins de Ovos
Os pudins são receitas simples de preparar e das sobremesas de colher mais apreciadas. O pudim de ovos é particularmente apreciado pela sua textura e sabor inconfundíveis. Propomos-lhe uma variante da receita tradicional, sendo, neste caso, o pudim dividido em taças individuais, que lhe dá uma aparência diferente e que fará, com certeza, as delícias dos mais pequenos.Ler mais »Pudins de Ovos
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
O prazer de um lanche ajantarado
Os lanches dos fins de semana, com familiares ou amigos, que se prolongam até à… Ler mais »O prazer de um lanche ajantarado
Market Fairings (Inglaterra)
Esta receita britânica consiste nuns biscoitos de mel, com gengibre, canela e noz-moscada, tradicionalmente vendidos em… Ler mais »Market Fairings (Inglaterra)
Galeto ao Primo Canto (Rio Grande do Sul)
O Galeto ao Primo Canto é uma receita tradicional gaúcha, feita à base de frangos pequenos assados,… Ler mais »Galeto ao Primo Canto (Rio Grande do Sul)
Goulash (Hungria)
Goulash é o prato mais conhecido da cozinha tradicional húngara, tipicamente rica em aromas e sabores… Ler mais »Goulash (Hungria)
Bacalhau com Natas
Bacalhau com natas é um prato muito popular e apreciado aquém e além fronteiras de… Ler mais »Bacalhau com Natas
Peru Recheado à moda do Alentejo
O Alentejo é uma região repleta de tradições e a riquíssima cozinha alentejana, considerada uma das mais… Ler mais »Peru Recheado à moda do Alentejo
Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Escondidinho é um prato tradicional de Pernambuco, bastante apreciado nos estados do nordeste, tendo-se popularizado por todo o Brasil.… Ler mais »Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
Este prato de bacalhau, típico de Viana do Castelo, no norte de Portugal, popularizou-se e… Ler mais »Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
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