Murça

Murça é uma vila do distrito de Vila Real, na região Norte de Portugal, reconhecida pela sua gastronomia, maioritariamente a doçaria, que tem uma grande influência conventual. Testemunho disso são estas deliciosas queijadas, ainda hoje confecionadas de forma artesanal,  tendo sido transmitida pelas freiras beneditinas e passado de geração em geração. Sendo esta uma receita de origem conventual, não poderiam faltar as amêndoas e ovos (sobretudo gemas) em abundância.Ler mais »Queijadas de Murça