Tarte de Citrinos
Com o regresso dos dias de calor, apetecem-nos doces frescos e leves. Esta deliciosa tarte de… Ler mais »Tarte de Citrinos
Delícias de Amêndoa
As delícias de amêndoa são bolinhos simples e deliciosos, à base de ovos e amêndoas,… Ler mais »Delícias de Amêndoa
Tarte Chiffon de Chocolate
Esta é uma tarte que não precisa de ir ao forno, muito simples de preparar e absolutamente deliciosa. Sobressai o contraste entre a leveza do creme de chocolate e a suavidade da cobertura com a massa compacta da base.Ler mais »Tarte Chiffon de Chocolate
Bolo de Pêssegos em Calda
O bolo de pêssego é muito conhecido e pode ser preparado com pêssegos ao natural ou com pêssegos em calda (como é o caso da receita aqui apresentada). Este bolo torna-se mais calórico devido à calda onde o fruto está mergulhado, mas é também ela que lhe dá um sabor mais intenso e torna o bolo especialmente húmido e apetecível…Ler mais »Bolo de Pêssegos em Calda
Tarte Tatin de Maçã
Esta sobremesa deliciosa, por incrível que pareça, terá sido criada por engano, em França, no final do séc. XIX, pelas irmãs Tatin, que dirigiam um Hotel com o mesmo nome… A história conta que uma delas estava a preparar uma tarte de maçã, mas cometeu um erro e deixou muito tempo no forno. No entanto, pensou que poderia salvá-la e virou-a ao contrário; a tarte acabou por ser uma receita de sucesso. Tomáramos nós que os nossos erros na cozinha fossem tão bem sucedidos!…Ler mais »Tarte Tatin de Maçã
Canudos de Leiria
Estes deliciosos doces regionais de Leiria terão sido criados em honra da rainha Santa Isabel, pelas… Ler mais »Canudos de Leiria
Biscoitos com Massa de Ovos
Prepare diversos biscoitos com a massa de ovos, muito versátil e funcional para vários tipos de bolo. Uma receita simples e ótima para obter uma massa macia e moldável para fazer biscoitos com diferentes formas, usando somente gema, manteiga, farinha e açúcar. Depois é só saborear o seu chá e acompanhar com um delicioso biscoito…Ler mais »Biscoitos com Massa de Ovos
Bolachas de Cerveja
Estas bolachas, de confeção simples, são muito estaladiças, leves e saborosas, sem se tornarem demasiado… Ler mais »Bolachas de Cerveja
Queijadas de Évora
Évora é uma das riquezas patrimoniais de Portugal, tendo sido classificada como Património Mundial em 1986. No… Ler mais »Queijadas de Évora
Queijadas de Sintra
As queijadas de Sintra são compostas por um delicioso recheio à base de queijo fresco, açúcar, ovos,… Ler mais »Queijadas de Sintra
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