Polvo Assado no Forno (Açores)
O polvo é um alimento de excelência em termos nutricionais e nas utilidades culinárias que… Ler mais »Polvo Assado no Forno (Açores)
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Embora também existam em Portugal continental, as lapas (moluscos que aderem aos rochedos junto ao… Ler mais »Lapas Grelhadas à moda dos Açores
A massa de malagueta é um tempero forte, marcadamente picante, muito frequente na gastronomia açoriana, especialmente… Ler mais »Massa de Malagueta