Panquecas de Abóbora (Machico)
Estas panquecas fofinhas, típicas do Machico, no arquipélago da Madeira, são ótimas para saborear nos… Ler mais »Panquecas de Abóbora (Machico)
Bolinhos de Abóbora-menina em Calda
Estes bolinhos de abóbora, também conhecidos como bolinhos de jerimu (outro nome por que é conhecida a abóbora), integram o receituário da cozinha tradicional portuguesa.Ler mais »Bolinhos de Abóbora-menina em Calda
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolinhos de Fruta Cristalizada
Estes bolos podem ser confecionados para aproveitar restos de fruta cristalizada que se tenha de… Ler mais »Bolinhos de Fruta Cristalizada
Broas Castelares com Amêndoa
Esta receita é uma variante das tradicionais broas castelares, às quais é adicionado miolo de amêndoa em vez do coco ralado.Ler mais »Broas Castelares com Amêndoa
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Broas de Canela
Estas broas são muito simples de preparar e, além de aromáticas, ficam verdadeiramente deliciosas. Ingredientes:… Ler mais »Broas de Canela
Arroz-doce Saloio
O arroz-doce é uma sobremesa aromática que nos seduz pela sua cremosidade e doçura. Existem… Ler mais »Arroz-doce Saloio
Filhós de Batata
As filhós de batata são feitas com muitos dos ingredientes usualmente usados neste tipo de… Ler mais »Filhós de Batata
Arroz-doce
O arroz-doce, também designado arroz ao leite, é muito popular em Portugal, São Tomé e Príncipe e no Brasil. No entanto,… Ler mais »Arroz-doce
Sonhos com Calda de Vinho do Porto
Em Portugal, os sonhos são dos doces mais populares no Natal, a par com as rabanadas e as filhós. Tradicionalmente estes fritos, de massa fofa, são polvilhados com açúcar e canela, mas há algumas variantes. Uma delas é esta receita, em que os sonhos são regados com uma maravilhosa calda de vinho do Porto, enriquecida com o sabor da canela e de citrinos.Ler mais »Sonhos com Calda de Vinho do Porto
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Leite-Creme: Receita Tradicional
Existem diversas versões da receita de leite-creme, mas não deixe de experimentar a receita tradicional… Ler mais »Leite-Creme: Receita Tradicional
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